高台寺 十牛庵 シェフパティシエ
古都・京都の日本料理店で、四季を映すデザートとパンを作る
■月給300,000円から、経験とスキルを正当に評価
■京都の地で、感性を活かしたデザート作りに挑戦
■シェフパティシエ経験を活かし、キャリアアップを実現
■社会保険完備で安心、シフト制でワークライフバランス
ーー古都京都で紡ぐ、繊細なペイストリーの物語
古都京都の風情が息づく場所で、お客様の心に残るペイストリーを創造しませんか。私たちは、厳選された旬の食材を使い、日本の四季を感じさせる繊細なデザートやパンを提供しています。品質管理から調理、そして新たなメニュー開発まで、あなたの感性と技術が光る舞台です。伝統と革新が融合する環境で、食の芸術を追求する喜びを共に分かち合いましょう。
ーー情熱を育む環境と、確かなキャリアパス
私たちは、食への深い情熱を持つ仲間を歓迎します。ここでは、ペイストリーシェフとして、単に調理を行うだけでなく、チームマネジメントや食材調達にも携わり、幅広いスキルを身につけることができます。経験豊富なシェフのサポートを受けながら、自身のアイデアを形にし、キャリアアップを目指せる環境です。社会保険完備はもちろん、安心して長く働けるよう、一人ひとりの成長を大切にしています。
仕事内容
・ペイストリー商品の品質管理
・デザートやパンの調理、在庫管理
・食材調達
・チームマネジメント
・シェフのサポート
・衛生美化
・その他付帯業務
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市東山区高台寺桝屋町353
阪急京都本線 京都河原町駅 2番出口より25分
京阪本線 祇園四条 6出口より20分
- 勤務時間
詳細はお問い合わせください
- 給与
月給:300,000円〜380,000円
■モデル年収例
3,500,000円〜4,500,000円
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・レストランでのシェフパティシエ経験あり
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
