祇園ろか Sowaka 副料理長
食への情熱を胸に、京都で新たな挑戦を。あなたの技術と感性が輝く場所で、共に成長しませんか。
■月給420,000円からスタート!
■月9日休みでプライベートも充実
■副料理長としてキャリアアップを実現
■美味しいまかないで日々の活力を
ーー【京都祇園で紡ぐ、唯一無二の食体験】
歴史と文化が息づく京都祇園で、お客様の心に深く刻まれる感動の食体験を創造しませんか。私たちは、日本の伝統的な和食の技法を大切にしながらも、常に新しい感性を取り入れ、五感で味わう芸術的な一皿を追求しています。
厳選された旬の食材を最高の状態で提供し、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしの心を込めて、記憶に残るひとときを演出しています。あなたの和食への情熱と技術を存分に発揮し、共に食の未来を創造していきましょう。
ーー【成長を実感できる、充実したキャリアパス】
副料理長として、調理の現場を牽引する重要な役割をお任せします。月給420,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価。月9日の休日や社会保険完備、美味しいまかないなど、安心して長く働ける環境を整えています。
私たちは、チーム一丸となって最高の料理とサービスを追求し、互いに高め合いながら成長できる職場です。あなたのリーダーシップと創造性を活かし、次世代の料理人として輝ける舞台がここにあります。共に日本の食文化を世界に発信していきましょう。
- 調理免許
- 店舗マネジメント
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
仕事内容
副料理長として調理全般をお任せします
■調理全般業務
■衛生管理
■食品安全管理等
募集内容
- 募集職種
副料理長・スーシェフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市東山区上弁天町446
祇園四条駅より徒歩9分
京都河原町駅より徒歩12分
東山駅より徒歩12分
- 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:420,000円
昇給あり
雇用期間:無期
※試用期間:同条件- 休日・休暇
シフト制
月9日(2月のみ8日)
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
介護休暇
産休・育
年間休日107日- 福利厚生
・社会保険完備
・制服貸与
・まかないあり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許保持者
・和食調理経験3年以上
■歓迎経験・資格・スキル
・我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

