道の駅おがわまち 飲食コーナーの料理長
埼玉県比企郡小川町小川1220-1
月給30万円〜50万円、小川町の道の駅で複数業態を率いる
■地域食材を活かした新メニュー開発に挑戦
■マネジメント経験を活かし店舗運営を牽引
■充実した研修制度でスキルアップを支援
■月給300,000円からの安定した収入
ーー【地域に根差した食の魅力を発信】
道の駅おがわまちでは、地元の豊かな食材を最大限に活かした料理を提供しています。複数業態の飲食コーナーで、調理から接客、新メニュー開発まで幅広く携わることができ、あなたのアイデアがお客様の笑顔に直結します。地域の方々との交流も深く、食を通じて地域活性化に貢献できるやりがいを感じられる環境です。食への情熱を形にし、お客様に感動を与える料理を共に創造していきましょう。
ーー【キャリアアップを支援する充実の環境】
調理師としての経験を活かし、店舗のマネジメントや数字管理、さらには新店舗の立ち上げにも関わるチャンスがあります。入社研修から商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修など、多岐にわたる研修制度であなたの成長を強力にバックアップ。独立支援制度も整っており、将来の夢を具体的に描ける環境です。月給300,000円からスタートし、あなたの頑張りを正当に評価します。
仕事内容
・飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり）
・メンバーマネジメント
・数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等）
・新メニューの開発（季節、イベントごと）
・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
埼玉県比企郡小川町小川1220-1
- 勤務時間
6:30〜19:30の間の8時間勤務
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：300,000円〜500,000円
固定残業代：60,000円〜100,000円（30〜45時間分）
■別途支給手当
通勤手当：月上限25,000円/出張時には移動費全額支給
賞与：年2回
■モデル年収例
4,500,000円〜7,500,000円
雇用期間：無期
※試用期間：あり（規定に準ずる）- 休日・休暇
シフト制
年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
リフレッシュ休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・社用携帯
・制服貸与
・財形貯蓄制度
・定期健康診断
・社員割引
・全国リゾートホテル会員
・社員旅行
・入社研修、商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修、接客研修など
・独立支援制度（社内独立あり）
・表彰制度- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・飲食店でのマネジメント経験もしくは副料理長や料理長のご経験
・メニュー開発のご経験
・第一種運転免許普通自動車
■歓迎経験・資格・スキル
・市場等での買い付けのご経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接3回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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