漁港の駅 TOTOCO小田原 鮮魚を扱う専門スタッフ
神奈川県小田原市早川1-28 小田原漁港交流促進施設
小田原漁港のそばで魚の選別から捌き、加工まで担う鮮魚スタッフ
■月給253,500円から！安定した収入で安心
■鮮魚のプロを目指せる！未経験からでも挑戦可能
■生産者訪問で食材への理解を深められる環境
■独立支援制度あり！将来の夢を応援します
ーー【漁港の活気を肌で感じる、新鮮な海の幸を扱う仕事】
小田原漁港に隣接する施設で、新鮮な海の幸を活かした料理を提供しています。魚の選別から捌き、加工、そしてお客様へ提供する料理の準備まで、一貫して携わることができます。魚を愛する方、地域を盛り上げたいという熱意をお持ちの方なら、経験が浅くても大歓迎です。お客様に「美味しい」と喜んでいただける瞬間を、一緒に創り上げていきましょう。
ーー【成長をサポートする充実した環境とキャリアパス】
社会保険完備はもちろん、制服貸与や研修制度も充実しており、安心して長く働ける環境です。生産者訪問を通じて食材への理解を深めたり、市場での買付を経験したりと、料理人としての視野を広げる機会も豊富にあります。さらに、独立支援制度もご用意しており、将来自分のお店を持ちたいという夢も応援します。あなたの食への情熱を、ここで形にしませんか。
仕事内容
■魚の選別、捌き、加工
■刺身や焼き魚などの料理の準備
■食材の鮮度管理と在庫管理
■お客様からの注文に応じた調理
■清掃や衛生管理
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
神奈川県小田原市早川1-28 小田原漁港交流促進施設
- 勤務時間
7:30〜20:00の間の8時間勤務
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：253,500円
基本給：213,000円~
固定残業代：40,500円（20時間分）
■別途支給手当
通勤手当：私有車 上限 月35,000円まで/電車バス 上限 月50,000円まで
昇給：年1回
賞与：年2回
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月（同条件）- 休日・休暇
シフト制
月7日休み
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
リフレッシュ休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・制服貸与
・研修制度
・社割制度
・社用携帯支給
・生産者訪問（農家さん訪問・市場買付）
・財形貯蓄制度
・定期健康診断
・表彰制度
・独立支援制度（社内独立）- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・鮮魚を扱う飲食店での調理経験
・スーパーや専門店などの鮮魚コーナーでのご経験
・魚を好きな方でも問題ございません!趣味で魚を釣る方など
・地域愛が強く、地元を盛り上げていきたい人
・調理師免許をお持ちの方
・基本的な包丁作業（内臓処理、ウロコ取りなど）ができる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接3回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当社業務全般
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：本社および全国の支社、営業所
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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