浜名湖レークサイドプラザ 和食調理スタッフ(月8~9日休み/賞与年2回/駐車場つき寮あり)
偉人が愛した遠州・三河の豊かな食材で、和の本質を伝える料理人へ。
月8~9日休み・年間休日105日!浜名湖を望むリゾートホテル「浜名湖レークサイドプラザ」内の各レストランにて、和食調理スタッフを募集しています。調理業務経験問わず、調理師免許をお持ちの方は優遇します!毎月の公休に加え、2月初旬に5日間程度の休館日があり、プライベートな時間も充実!駐車場つきで月1.5万円~入居可能な単身寮あり、各種福利厚生も整った安定環境で、料理の腕を磨きませんか?
【この企業・施設について】
目の前に穏やかな奥浜名湖が広がる絶景のロケーションに、広大な敷地面積(25万㎡)を持つ「浜名湖レークサイドプラザ」。カップルからファミリー、大切な家族の一員である愛犬と一緒のリゾートステイを叶えるお部屋まで各種取り揃え、三ヶ日温泉「万葉の華」ではプロジェクションマッピングを観賞できる内風呂も完備。さらに浜名湖・遠州・三河の食材が活きる絶品の料理など、さまざまな角度から訪れる人を魅了しています。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
浜名湖レークサイドプラザ内の和食レストラン「弁天」と和洋のブッフェレストラン「四喜彩」にて、和食調理業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・ホテル内の各レストランでの和食調理全般
・仕込み、盛付
・メニュー考案、試作
など
<レストランについて>
■「弁天」
┗浜名湖・遠州・三河で愛されてきた食材の魅力を、歴史の偉人たちの足跡から見出し、現代風にアレンジされた会席・日本人の伝統的食文化「和食」の本質を楽しんでいただける和食レストランです。
■「四喜彩」
┗ライブ感とオリジナリティ溢れる和食・洋食メニューが魅力の豪華なブッフェレストラン。目の前で仕上げる出来立てメニューの他、当ホテルこだわりの創作料理をご提供しています。
<仕事のやりがい>
お客様の「おいしい」というお言葉や、料理を楽しみにリピートしてくださる方がいるなど、料理人としての喜びを実感できる瞬間があります。また、自分が考案したメニューが採用されるなどのやりがいもあります。
<仕事のきびしさ>
風通しの良い環境なので、積極的に自分から技術を学ぶ姿勢や、新しいことにチャレンジするなど、成長意欲を持って仕事に向き合うことが大切です。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
天竜浜名湖鉄道「奥浜名湖駅」徒歩5分
- 勤務時間
5:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制(実働:月172時間)
※中抜けあり
<シフト例>
5:00~14:00
9:00~18:00
13:00~22:00
■残業月平均20時間- 給与
月給210,000円~
※上記には、固定残業代26時間分・34,330円~43,867円を含みます(超過分別途支給)
・別途支給手当
通勤交通費 月上限50,000円
昇給年1回(4月)昨年実績:500円~20,000円
賞与年2回(5月/10月)
<モデル年収>
27歳/入社1年目/年収2,800,000円
35歳/入社5年目/年収3,500,000円
40歳/入社5年目・役職者/年収4,000,000円
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月8~9日)
有給休暇(入社6カ月後10日付与/半休取得可)
慶弔休暇
産休・育休(取得・復帰実績あり:5名が取得、3名が復帰しており、残り2名も復帰予定)
介護・看護休暇
ほか、2月初旬に5日間程度のホテル休館日を設けています。
※年間休日105日- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
社員旅行(2月)※新型コロナ渦では自粛していました。
表彰制度(勤続)
宿泊施設利用補助金
社員食堂(1食275円)
温泉利用(無料)
結婚・出産祝い金
弔慰金
傷病見舞金
定期健康診断
資格取得祝い金
制服貸与
マイカー・バイク・自転車通勤OK(駐車場完備)
転勤なし
定年後の再雇用制度- 応募条件
学歴不問・必須条件はありません。
<歓迎経験・資格・スキル>
・ホテルレストラン・飲食店での和食調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・真面目に取り組み、ルールを守れる方
・忍耐力を持って仕事に向き合える方
・味覚に敏感になれる方
・目標や向上心を持って業務に向き合える方
<この求人に向いていない人>
・真剣に仕事に向き合えない方
・ルールを守れない方
・諦めがちな方
・目標や向上心のない方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募〜内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
浜名湖レークサイドプラザ(静岡県浜松市浜名区三ケ日町下尾奈200)内にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。