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ホテルアレグリアガーデンズ天草 和食または洋食料理人（賞与年2回／マイカー通勤OK／研修制度あり）
熊本県天草市本渡町広瀬996
リゾートホテルの厨房で腕を磨くチャンス。幅広い料理を学べます！
天草の美しい大パノラマを楽しめる「ホテルアレグリアガーデンズ天草」。当ホテルの料理人として、あなたをお迎えいたします！宿泊ゲストの食事から婚礼・宴会料理まで、幅広い調理に携わっていただきます。研鑽を積んだ料理長のもと、さまざまな料理を学び、ご自身のスキルを磨きませんか？昇給年1回に賞与年2回、バイクやマイカー通勤もOKです。その他、資格取得支援制度や研修制度などの福利厚生もご用意しています。
【この企業・施設について】
ホテルアレグリアガーデンズ天草は、天草の大海原を一望できる高台のスパリゾートホテル。「心うるおう休日を。」をコンセプトに、どこまでも広がる空と海、四季折々の表情をみせる樹々など、美しい自然と温泉でお客様をお迎えしています。ゆったりとながれる時間に身を委ね、心ゆくまで寛げる空間が魅力。敷地内には、ホテルや温泉施設、レストランのほか、チャペル、披露宴会場、ホテル直営のドレスサロンなども備えています。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
仕事内容
「ホテルアレグリアガーデンズ天草」のレストラン・宴会・婚礼などで提供する料理の調理業務をお任せします。
＜具体的な仕事内容＞
・調理業務全般（レストラン、宴会、婚礼）
・調理仕込み
・食材の買い出し※まれに、社有車（AT車）を使用する場合もあります。
＜レストランについて＞
オーシャンビューの食事会場やプライベートを大切にした個室など、さまざまなタイプの会場をご用意。お食事は、天草の恵みを存分に活かした会席料理が中心です。料理長が厳選した四季折々の旬を、天草の食文化や伝統を織り交ぜながら、和・洋の味わいでご提供しています。
＜仕事のやりがい＞
「美味しかった」とお褒めの言葉を頂き、食を通じておもてなしの実感を得られた時は、この仕事の喜びを感じられます。
＜仕事のきびしさ＞
忙しい時期は時間に追われ、仕事が雑になってしまいがちなので、一期一会の心を常に保つよう心がけることが大切です。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
熊本県天草市本渡町広瀬996
天草空港より車で15分、JR熊本駅より車で120分
- 勤務時間
8:00～20:00の間で実働7.5時間のシフト制（休憩60～180分）
※中抜けあり
※平均残業時間：月30時間
＜シフト例＞
（1）8:00～20:00（休憩270分）※中抜けあり- 給与
月給191,000円～301,000円
・内訳
基本給：150,000円～200,000円
固定残業代：月35時間分として40,000円～100,000円（時間超過分は別途支給）
危険手当：1,000円
＜別途支給手当＞
時間外手当
交通費支給（月上限20,000円）
住宅手当
家族手当
昇給：年1回（8月）※前年度実績300円～5,000円／月
賞与：年2回（8・12月）※前年度実績1.2カ月分
試用期間3カ月あり／同条件
＜モデル年収例＞
年収3,400,000円／37歳／入社3年（経験12年）- 休日・休暇
シフト制（月6日）
有給休暇（入社6カ月後10日付与）
産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり）
慶弔休暇- 福利厚生
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
資格取得支援制度※規定あり
研修制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断
自転車・バイク通勤可（駐輪場無料）
マイカー通勤可（駐車場無料）- 応募条件
未経験歓迎
※未経験の方は、見習いから始めていただきます。
※学歴不問
＜必須資格・経験＞
・普通自動車免許（AT限定可）※まれに外出業務があるため
＜歓迎資格・経験＞
・ホテルや観光施設等での業務経験がある方
・ホテルや飲食店などで調理に携わった経験がある方
＜この求人に向いている人＞
・人に興味があり、おもてなしが好きな方
・地元の観光振興へ寄与できることにやりがいを感じる方
＜この求人に向いていない人＞
・体を動かすのが苦手な方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）
▼内定
※応募〜内定までは約2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
面接場所は「ホテルアレグリアガーデンズ天草」を予定しています。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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