ロテル・デュ・ラク 洋食調理人(スーシェフ候補)
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フランス発祥レストランガイド掲載レストランで、料理の腕を磨きませんか?
琵琶湖畔に佇む、2022年にリニューアルした当レストラン。滋賀の恵みを活かし、地元の食材を用いた革新的な料理を提供。地域の風土や歴史を感じさせるガストロノミーを通じ、この地ならではの味わいをご提供しています。あなたの料理の才能を活かし、当レストランでクオリティの高い料理を一緒に作りませんか?月給35万円以上、経験や技能に応じて優遇します。※この求人は2024年7月10日時点の情報です。
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
「ロテル・デュ・ラク」にて、洋食調理(スーシェフ候補)の業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
2番手として洋食調理を担当
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
JR「永原駅」より車で約5分
JR「米原駅」・「近江塩津駅」より車で約15分
北陸自動車道「木之本IC」より車で約20分
- 勤務時間
相談のうえ決定(休憩60分)※法定通り
- 給与
月給350,000~400,000円
・別途支給手当
交通費支給(規定あり)
昇給(規定あり)
賞与年2回(夏/冬)
※試用期間6カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(法定通り)
有給休暇
※年間休日96日- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
制服貸与
家賃補助あり(上限20,000円)
入居時お応援制度あり(賃貸入居会社契約、入居時初期補用100,000円まで補助)
近隣賃貸物件紹介(賃貸アパート2DKで平均約40,000円前後の物件)- 応募条件
<必須経験・資格・スキル>
・基本的調理技術
・従業員の管理能力
・要調理師資格
・業務上免許必須(AT限定可)
<歓迎経験・資格・スキル>
・ホテル、またはレストランで一通りのことを経験している方
・今後、より上目指して取り組みたい方
・安定よりもチャレンジしていく方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録ください
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。