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SHIROIYA HOTEL 料理長
群馬県前橋市本町2-2-15
新しいホテルのレストランで、あなたの知識とリーダーシップ発揮しませんか
前橋で2020年12月に開業した白井屋ホテルのオールデーダイニング「SHIROIYA THE LOUNGE」。当レストランでの料理長（シェフ）として働いてみませんか？キッチンのオペレーションはもちろん、厨房に関する全てのマネジメントとして、メニュー開発・スタッフィング・人材育成・食材の発注などをお任せいたします。主に、地元の食材を使ったモダンキュイジーヌをお客様にご提供していきます。6時～23時の間で3交代の勤務体制です。※2023年3月31日時点の情報です。
- マイカー通勤可
仕事内容
「SHIROIYA THE LOUNGE」にて、料理長（シェフ）の業務をお任せいたします。
＜具体的な業務内容＞
・キッチンのオペレーション
・メニュー開発
・スタッフィング
・人材育成
・食材の発注 など
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
群馬県前橋市本町2-2-15
JR前橋駅より徒歩13分
JR前橋駅より車で3分
- 勤務時間
6:00～23:01の間でシフト制（休憩60分）
※3交代制- 給与
月給250,000円〜350,000円
固定残業代 40時間分として50,000円〜（超過分別途支給）
・別途支給手当
交通費支給（規定あり）
昇給（規定あり）
賞与（規定あり）- 休日・休暇
シフト制（月6～8日休み）
有給休暇- 福利厚生
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
引越費用支援制度（県外から移住する場合）
マイカー通勤OK- 応募条件
＜必須経験・資格・スキル＞
・メニュー商品開発の経験
・原価計算の経験
＜歓迎経験・資格・スキル＞
・新しいことに挑戦したい方
・前橋の街を元気にしたい方
選考フロー
- 選考の流れ
- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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