ホテルアンテルーム京都 朝食調理スタッフ(調理経験者募集/年間休日117日/15時まで勤務)
カフェのような落ち着く空間で食べる朝食をご提供しませんか。
ホテルアンテルーム京都にある朝食レストラン、ANTEROOMS MEALS。サンドイッチをメインに、ブッフェ形式の朝食をご提供しています。月21万円以上、年間休日117日など、プライベートとも両立ができる環境です。メニュー開発に携わる機会もあり、自分で考えたメニューがお客様に褒めていただける喜びを感じることも。経験を生かして朝食調理スタッフにチャレンジしませんか。
【この企業・施設について】
ホテル アンテルーム 京都のコンセプトは「アート」「カルチャー」「和」。これら3つのテーマを現在進行形の視点で捉え京都の今を発信しています。当ホテルの建物は、かつて学生寮だった建物をコンバージョンしてオープンした、ホテル&アパートメントです。館内にはアートギャラリーとなる空間があり、2週間ごとにさまざまなアーティストの作品が展示されているため、ゲストはホテルに居ながらアートに触れることができます。
- 産休・育休取得実績あり
仕事内容
「ホテル アンテルーム 京都」の朝食レストランANTEROOMS MEALSにて、朝食調理スタッフの業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・オープンサンドやクロワッサンサンドなど、日替わりで毎日提供するサンドイッチ中心の朝食調理
・具材仕込み・調理
・メニュー提案
<ANTEROOMS MEALSのコンセプト>
レストランのコンセプトは「行き慣れたご近所のカフェのように居心地の良い朝食レストラン」。サンドイッチパンと旬の食材を使用したお惣菜を組み合わせ、自作で楽しめるサンドイッチをメインに、ブッフェ形式にてサラダや自家製グラノラ、日替わりスープやスムージーなどをご提供しています。
<仕事のやりがい>
自分が考えたお料理、作ったものがお客様にご好評頂いた時、直接お客さまからの声を聞けた時は頑張ってよかったなぁと思います。
<仕事のきびしさ>
さまざまな考えを持っている人がいるため、全員が働きやすいチーム作りをしようという意識を持たないとスムーズに仕事を進めることができません。
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市南区東九条明田町7
地下鉄烏丸線「九条駅」より徒歩約8分
- 勤務時間
5:00~15:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
<シフト例>
5:00~14:00
6:00~15:00
※ゲリラ食堂やイベント時は朝以外のシフトもあります。- 給与
年俸2,856,000円~4,986,000円(年間2回の賞与含む)
※月々211,000円~237,000円(固定残業代 30時間分として39,074円~43,889円を含む。超過分は翌月別途支給)
・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
超過勤務手当(1分単位)
昇給:年2回
賞与:年2回(成果報酬)※2022年1年間のスタッフクラスでの実績:平均700,000円
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月8~9日)
有給休暇
夏季休日5日間
冬季休日5日間
慶弔休暇
産前産後休暇(実績10%/復帰率100%)
子の看護休暇
育児休業(実績10%/復帰率100%)
介護休業
※年間休日117日- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
社員割引制度
社員紹介制度
無料宿泊制度
定期健康診断
コックコート貸与(会社でクリーニング)
ロッカー貸与
育児短時間勤務制度(小学校卒業まで)
異性事実婚・同性パートナーシップ制度
企業型確定拠出年金(401k)制度
慶弔見舞金制度あり
賄いあり(1食200円)
結婚・出産祝い金制度
インフルエンザ予防接種費用補助- 応募条件
学歴不問
<必須経験・資格・スキル>
・朝5時もしくは朝6時からの勤務が可能な方
・日替わりの朝食(サンドイッチ)の具材の仕込み、調理ができる程度の飲食経験(製パン未経験者OK)
・調理だけでなく、ゲストにできたてを提供するサービス業務にも抵抗がない方
<歓迎経験・資格・スキル>
・レストランやカフェで和食洋食キッチンなど、飲食調理経験が1~2年ある方
<この求人に向いている人>
・ヨーグルトのジャムや日替わりのスープなど、積極的に調理にチャレンジしたい方
・仕事を楽しめる人
・自発性をもって仕事に取り組める人
・仕事を生み出す行動力のある人
・仲間と一緒に仕事を取り組める人
・アイデアをカタチにするのが得意な人
・人との関わりをもつのが好きな人
<この求人に向いていない人>
・他人からの指摘を他責にする人
・その先を考えず、言われた仕事しかできない人
・物事をネガティブに捉えてしまう人
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(1~2回)※WEB面接対応可
▼内定
※応募~内定までは1~2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
WEBまたはホテルアンテルーム京都(京都府京都市南区東九条明田町7)にて実施いたします。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。