ホテルモントレ福岡 調理スタッフ(経験者募集/残業月10h/年休108日)
イタリアのトラディショナルな素材を使って、上質なお食事を
私たちが目指すのは、中世ヨーロッパからはじまる欧州文化に倣った上質なくつろぎの時間をお届けするホテル。そんなホテルモントレ福岡のレストラン「サンミケーレ」にて、イタリアンを中心とした料理をご提供しませんか。何かしらの調理経験をお持ちの方であればご応募OK!年休108日、残業月10時間程度、成長に応じた昇給制度などが整う職場環境でお待ちしています。新感覚の創作イタリアンを一緒につくっていきましょう。
【この企業・施設について】
国際色豊かな文化をもつ博多。ホテルモントレ福岡は、博多で紡がれてきたさまざまな軌跡の風合いや色合いを肌で感じられるようなホテルを目指しています。2020年4月に開業して依頼、博多観光の拠点として多くのお客様をお迎えしてきました。館内には「スタイリッシュな店内で楽しむイタリアン」がコンセプトの創作イタリアンレストランや、サウナ付温浴施設など五感でリフレッシュできるサービスを整えています。
- 残業月30時間以内
- 英語を活かす
- 中国語を活かす
- 産休・育休取得実績あり
仕事内容
「ホテルモントレ福岡」にて、調理スタッフ(イタリアン)の業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・朝食、モーニングバイキングの調理
・イタリアンレストランキッチン業務
※基本、仕込から調理をお願いしますが、食材の仕入れやメニューの立案など、あなたのスキル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。
※業務上で英語・中国語を使用することがあります。
<イタリアンレストラン サンミケーレについて>
ホテルモントレ福岡の中にあるイタリアンレストラン サンミケーレ。イタリアのトラディショナルな素材が醸し出す親しみと懐かしさを大切にしながら、創作イタリアンをご提供しています。
お食事にあわせてさまざまなワインを愉しめるのが魅力の1つ。オープンキッチンのため、お客様の表情を見ながら仕事ができるのもポイント。お料理だけではなく、スタイリッシュな店内で過ごす時間を大切にしているレストランです。
<仕事のやりがい>
日々少しずつ出来る仕事内容が増えていき、成長しながら作業することです。
<仕事のきびしさ>
宿泊されているお客様の予約者数だけでは、毎日の忙しさや仕事の進み具合が全く予想できないところです。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
福岡市営地下鉄七隈線 博多駅より直通約5分
渡辺通駅下車 2番出口 徒歩2分
- 勤務時間
6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1年単位の変形労働時間制
<シフト例>
6:00~15:00
10:00~22:00
■残業月平均10時間- 給与
月給200,000円~350,000円
・内訳
ジョブベース給 185,000円~240,000円
グレード給 15,000円~40,000円
ジョブサイズ給 0円~20,000円
※リーダー以上のみ 固定残業代 25時間分として30,000円~50,000円(超過分別途支給)
・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
時間外手当(一般職のみ/リーダー以上は固定残業代超過分別途支給)
昇給:年1回(4月)※昨年実績:1,000円
賞与:年2回(6月/12月)※昨年実績:計1カ月分
<モデル月給例>
月給271,000円(リーダー)
・内訳
ジョブベース給 215,000円
グレード給 26,000円
固定残業代 25時間分として30,000円(超過分別途支給)
月給350,000円(副支配人、担当課長)
・内訳
ジョブベース給 240,000円
グレード給 40,000円
ジョブサイズ給 0円~20,000円
固定残業代 25時間分として50,000円(超過分別途支給)
<モデル年収例>
25歳/入社3年目/年収2,860,000円
30歳/入社8年目/年収3,680,000円
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月8~10日)※部署別で繁忙期により変動します。
有給休暇(法定通り)
リフレッシュ休暇(5連休)
産前産後・育児休暇(取得率100%・復帰率100%)
介護・看護休暇
※年間休日108日(有休は別途付与)- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
制服貸与
定期健康診断
自社の施設利用割引あり
資格取得制度(部署別で規定あり)
新入社員研修・フォローアップ研修
結婚・出産祝い制度
定年後の再雇用制度
インフルエンザ予防接種費用補助- 応募条件
高卒以上
<必須経験・資格・スキル>
・調理業務の実務経験
<歓迎経験・資格・スキル>
・宿泊業界での勤務経験者優遇(他職種OK)
<この求人に向いている人>
・上司からの指示を素直に対応できる方
・接客が好きな方
・人におもてなすことに長けている方
<この求人に向いていない人>
・自己主張が強くお客様の立場に立って動けない方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「ホテルモントレ福岡」にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。