マースガーデンホテル博多 和食調理

和の心と技で紡ぐ、一皿一皿に宿る感動のおもてなし

■博多駅徒歩1分の好立地！通勤便利
■和食の技術を磨くチャンス！キャリアアップ応援
■未経験OK！あなたの向上心を活かせます
■日本酒・ワインの知識も学べる充実環境

ーー【おもてなしの心と技で魅せる和食の世界】
博多駅直結の立地に佇む「マースガーデンホテル博多」。当ホテルの和食調理スタッフは、一人ひとりのお客様に寄り添ったおもてなしの心を大切にしています。
アレルギーや苦手な食材への細やかな対応、季節の食材を活かした繊細な盛り付けなど、「また来たい」と思っていただける料理をご提供。博多の玄関口で、全国からのお客様に「和」の真髄をお届けする喜びを一緒に感じてみませんか？
日々の仕込みから調理、盛り付けまで、和食の奥深さを体感できる環境です。

ーー【あなたの成長を応援する環境があります】
調理師免許をお持ちの方、和食・寿司の経験者はもちろん、未経験でも向上心のある方大歓迎！
先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、基礎からしっかり学べます。将来の料理長や独立開業を目指す方にとって、高単価のお客様に喜ばれる調理技術を磨ける絶好の環境です。
また、日本酒やワインの知識も深められるので、食のプロフェッショナルとしての幅を広げられます！クラウドシステムを活用した食材の受発注など、現代のホテル調理場で必要なスキルも習得できます。
※2025年08月05日時点の情報です

• 産休・育休取得実績あり