Ryokan尾道西山 調理（経験者募集／2023年4月グランドオープン／寮有／年休104日）

募集内容

募集職種

その他

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

広島県尾道市山波町678-1

JR「尾道駅」より車で約10分

勤務時間

7:00～23:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制

＜調理場就業パターン一例＞
12:00　出勤・朝の清掃、仕入れの確認
13:00～13:15　レストランMTG（ディナーの予約状況やアレルギー対応の確認）
13:15～16:00　ディナーの仕込み作業
16:00～17:00　－休憩－
17:00～17:30　レストランディナーのオープン前準備
17:30～21:00　ディナー営業
・オープンキッチンでの調理
・カウンターのお客様への料理説明やコミュニケーション
・片付け、翌日の朝食準備　など
21:00　退勤

＜営業時間／レストラン＞
朝食7:00～10:00/ディナー17:30～22:00

■残業月平均0～30時間

給与

月給225,000円～300,000円
※経験・能力等を考慮し、決定いたします。

・別途支給手当
交通費支給　月上限20,000円
休日勤務手当
深夜勤務手当
時間外手当

昇給：年1回
賞与：年2回※業績による

＜モデル年収例＞
年収2,700,000円～4,200,000円
※キャリアアップによりそれ以上の給与も将来的に可

※試用期間：3カ月／同条件

休日・休暇

シフト制（月8～10日休み）
※年2回6連休を取得できます。
有給休暇（5日以上の連休相談OK）

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
制服貸与
定期健康診断
自社の施設利用割引あり
マイカー通勤OK（無料駐車場完備）
転勤なし

応募条件

※学歴不問・ブランク可

＜必須経験・資格・スキル＞
・調理の実務経験2年以上（業界・ジャンル不問）

＜歓迎経験・資格・スキル＞
・宿泊業界での調理経験をお持ちの方

＜この求人に向いている人＞
・和食に関する経験をお持ちの方
・素直に学べる方
・尾道に愛着を持てる方
・自ら積極的に行動できる方
・アイディアを活かして働きたい方
・ホテル業界の経験のある方
・コミュニケーションを大切にできる方
・試行錯誤してお客様のために何ができるかを考えていける方
・常に変化し続けられる方
・お客様を喜ばせることにやりがいを感じる方
・おもてなしを大事にしたい方
・アイデアを活かせる仕事をしたい方
・お客様の立場に立って物事を考えられる方

＜この求人に向いていない人＞
・変化を恐れて挑戦することができない方