プラナスタイル 調理スタッフ(借り上げ社宅有/東京ベイエリア/月残業20h)
そのアイデア、歓迎!人気リゾートレストランでお客様を楽しませるシェフへ
人気の東京ベイエリア(新浦安)・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。朝はビュッフェ、夜はアラカルトと料理の種類は豊富ですが、調理マニュアルのご用意もあるため初心者の方も安心です。スキルが身に付けば、お客様の前での調理パフォーマンスもお任せ!これら施策やメニュー考案にも携われるため、やりがいは抜群です。借り上げ社宅制度もあるので「浦安で働きたい!」という方も歓迎します。
【この企業・施設について】
レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
仕事内容
「プラナスタイル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・食材の発注
・仕込み
・調理全般 等
※調理方法のマニュアルのご用意があるため、未経験からスタートしやすい環境です。
もちろん直接指導・アドバイスもいたしますのでご安心ください。
■南国の島の楽園イメージしたリゾートレストラン「プラナスタイル」とは…
ホテル内のレストランですが、南国をモチーフにしており解放感はたっぷり。毎月イメベントも行なっており、シェフが目の前で行なうグリルなどのパフォーマンスも好評いただいています。季節限定メニューのご用意もある朝食ビュッフェやアラカルトメニューのディナーは、洋食を中心にバラエティ豊かなお料理を提供。様々な年代の方に食べて、見て、過ごして楽しんでいただけるレストランです。
<仕事のやりがい>
ビュッフェやディナーで料理内容がガラリと異なるほか、季節ごとのフェアメニューなどの提供も行なっているため、幅広い調理を勉強することができます。
<仕事のきびしさ>
1日に500名~1,000名のお客様がレストランをご利用されます。その分の仕込みの量が多く、日によって大変なときもあります。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F
JR京葉線「舞浜駅」バス15分
JR京葉線「新浦安駅」バス15分
- 勤務時間
5:00~24:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
<シフト例>
5:00~14:00
15:00~24:00
■朝食ビュッフェの主な流れ
5:00~6:00 ビュッフェ料理・ドリンク準備
6:30~ オープン/料理補充・ご案内・バッシング・洗い場
9:30~ 入店ストップ/片付け・ディナー準備
10:30~ クローズ/ディナー準備等
■ディナー・テイクアウトの主な流れ
14:00~17:00 電話当番・引継ぎ・ディナー準備・仕込み
17:30(18:00)~ ディナー・テイクアウトオープン/料理・ドリンク提供
21:00 ディナークローズ
22:30 テイクアウトラストオーダー
23:00~24:00 クローズ/片付け・レジ閉め
※状況により勤務時間がまたぐことがあります(実働8時間)
■残業月平均20時間以内- 給与
月給217,500円~234,700円
・内訳
基本給 160,000円~180,000円
地域手当 25,000円~30,000円(等級が低い方は地域金額があがります)
勤務手当(固定残業代) 20時間分として27,500円~29,700円(超過分別途支給)
・別途支給手当
交通費支給 月上限30,000円
役割手当 0円~50,000円
家族手当(第一家族手当/20,000円、第二家族以降5,000円)
時間外手当
深夜割増手当
特別職能手当(職能により個別に勘案)
誕生日手当
昇給:年2回(4月・10月)※昨年実績:5,000円
→社歴や年齢を問わず、お客様と向き合い結果を出した方をきちんと評価し給与に反映していきます。
賞与:年1回(業績連動)
<モデル年収例>
25歳/入社3年目/年収3,200,000円
28歳/入社6年目/年収4,000,000円
30歳/入社8年目/年収4,500,000円
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月6~8日休み)
有給休暇(半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK/保存有給制度有)
慶弔休暇
産前産後・育児休暇(取得率:女性100%/男性9%)※2023年2月末期
介護・看護休暇
※年間休日96日(有休は別途付与)- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
借り上げ社宅制度(月50,000円~)
制服貸与
自社の施設利用割引あり
賄いあり(7,500円/月)
マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐輪場・有料駐車場有)
転勤なし
誕生日お祝い
互助(センチュリー)会
社員持株会
社内野球部有
表彰制度有
独立支援
各種イベント(忘・新年会等)
フード・ドリンクコンテスト開催
退職慰労金制度
社内資格取得制度
研修制度
結婚・出産祝い金制度
定年後の再雇用制度
定期健康診断- 応募条件
職種・業界未経験歓迎!
※学歴不問
※新卒も歓迎
※U・Iターン歓迎
20代・30代の若手層も多く活躍している職場です!
<歓迎経験・資格・スキル>
・業界経験をお持ちの方
<この求人に向いている人>
・お客様にお楽しみいただくことを第一に、発想力豊かに行動できる方
・仲間や協調性を大切にできる方
<この求人に向いていない人>
・一つの考え、ご自身の経験に固執してしまう方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から2日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(1回)
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「プラナスタイル」にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。