ホテル龍名館お茶の水本店 調理人
「お茶」がテーマのレストランで調理をおまかせ。風通しの良い社風です。
御茶ノ水駅から徒歩約3分、ホテル龍名館お茶の水本店内の「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」にて、調理人を募集いたします。「お茶」がテーマのレストランで、調理のほか新メニューの開発、季節のイベントなど企画業務もお任せいたします。様々なプロジェクト活動も盛んでとても風通しの良い社風です。福利厚生も充実しており、資格取得報奨金、3年目からは永年勤続報奨金などがあります。※2023年10月5日時点の情報です。
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
「ホテル龍名館お茶の水本店」に併設する「レストラン1899お茶の水」にて、調理業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・創作和食料理の作成
・お茶を食材にした各種料理やドリンクの作成
・新メニュー開発、季節のイベントなど各種企画業務
・ゆくゆくは社員、アルバイトの教育育成
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区神田駿河台3-4
JR御茶ノ水駅から徒歩3分、東京メトロ各線「新御茶ノ水駅」「淡路町駅」「小川町駅」から徒歩1分
- 勤務時間
実働7時間50分シフト制(休憩は規定に準ずる)
※週5日
■残業月平均20時間- 給与
年棒3,000,000円~3,400,000円
※賞与含む
・別途支給手当
交通費支給 月上限50,000円
残業手当
職務手当
家族手当
食事手当
昇給:年2回
賞与:年2回(6月/12月)
※試用期間:規定に準ずる- 休日・休暇
シフト制
年1回の長期休暇(5日連続)
有給休暇(有給休暇取得率63%)
誕生日休暇
産休・育休(育休復帰率100%※直近5年)
慶弔休暇(慶弔の内容により2日~5日)
※年間休日108日(誕生日休暇1日含)- 福利厚生
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
永年勤続表彰(3年/5年/10年/15年/20年/25年/30年)
各種資格取得報奨金
社員旅行
退職金- 応募条件
<必須経験・資格・スキル>
・飲食店での調理経験
・調理師免許
<歓迎経験・資格・スキル>
・飲食店での接客経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
※適性試験:一次面接後
情報提供元:
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。