熱海ニューフジヤホテル 調理スタッフ(調理長候補)
おもてなしの心で輝く調理の舞台へ。個室寮完備で安心、あなたのキャリアを応援します。
■月5千円からの個室寮完備で新生活を応援
■月給355,130円から、安定した収入を実現
■6ヶ月で調理長を目指せる明確なキャリアパス
■年間休日114日、充実の福利厚生で安心
ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】
私たちは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも真心を込めています。
バイキング形式で提供される多彩なメニューは、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の笑顔を引き出すおやりがいを感じていただけます。
調理長候補として、お客様の期待を超えるおもてなしの料理を共に創り上げていきましょう。
ーー【あなたの成長を支える、働きやすい環境】
経験豊富な調理スタッフとして、厨房全体のマネジメントやスタッフ育成、メニュー開発など、幅広い業務に挑戦できます。
入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの意欲を全力でサポート。
月5千円からの個室寮や年間休日114日など、プライベートも大切にできる環境で、安心して長くご活躍いただけます。
※2025年11月17日時点の情報です
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- U・Iターン歓迎
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、
・バイキングの調理業務全般
・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等
入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
静岡県熱海市銀座町1-16
JR「熱海駅」から徒歩15分
- 勤務時間
6:00〜21:00の間のシフト制(実働8時間)
※中抜け休憩あり
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
【全国転勤できる方】月給:355,130円
【全国転勤できる方/料理長昇格後】月給:400,000円
【静岡・栃木・群馬限定】月給:355,130円
【静岡・栃木・群馬限定/料理長昇格後】月給:360,000円
基本給:規定に準ずる
固定残業代:65,130円(30時間分/超過分別途支給)
■別途支給手当
通勤手当:駅駐輪場代も含む/上限50,000円/月
昇給あり
■モデル年収例
3,600,000円〜4,800,000円
雇用期間:無期
※試用期間:6ヶ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
公休月9日〜10日休み
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
出産・育児休暇(取得実績あり)
年間休日114日- 福利厚生
・社会保険完備
・時間外手当
・慶弔見舞金
・制服貸与
・マイカー通勤OK(駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給)
・賄い有(ホテルによる)
・確定拠出年金制度有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験者(包丁を使った実務経験が目安)
・資格不問(調理師免許をお持ちでない方も応募可能です。入社後に調理免許を取得頂きます。)
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:全国転勤できる方または地域限定(静岡 or 群馬 or 栃木 or 長野 or 福島)勤務できる方を求めています。
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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