塩原温泉 ホテルニューもみぢ 調理スタッフ(調理長候補)
おもてなしの舞台で輝く調理のプロへ。個室寮完備で、安心して新しいキャリアを。
■月給290,000円からスタート、経験を活かせます
■個室寮完備で、新しい生活を安心して始められます
■年間休日114日、プライベートも大切にできます
■調理長候補として、早期キャリアアップが可能です
ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】
当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で多彩な料理を提供しています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務をお任せします。お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。あなたの経験と情熱で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を共に創り上げましょう。
ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】
入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。調理業務全般に加え、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも磨ける環境です。寮完備で月5,000円からの個室寮を利用でき、遠方からの転職も安心。年間休日114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。
※2025年11月17日時点の情報です
- 産休・育休取得実績あり
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- U・Iターン歓迎
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。
具体的には、
・バイキングの調理業務全般
・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等
入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
栃木県那須塩原市塩原1074
那須塩原駅より一般路線バス「塩原温泉バスターミナル」下車
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- 勤務時間
6:00〜21:00の間でのシフト制(実働8時間)
※中抜け休憩あり
※お客様の宿泊人数の状況によって、勤務時間が多少異なる場合があります。
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:290,000円
【全国転勤可能者】月給:355,130円
【全国転勤可能者・料理長昇格後】月給:400,000円
【地域限定(静岡・栃木・群馬)】月給:355,130円
【地域限定(静岡・栃木・群馬)・料理長昇格後】月給:360,000円
■別途支給手当
通勤手当:駅駐輪場代も含む/上限50,000円/月
時間外手当
■モデル年収例
3,600,000円〜4,800,000円
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
公休月9日〜10日休み
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
出産・育児休暇(取得実績あり)
年間休日114日- 福利厚生
・社会保険完備
・慶弔見舞金
・制服貸与
・マイカー通勤OK(駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給)
・賄い有(ホテルによる)
・確定拠出年金制度有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験者(包丁を使った実務経験3年以上が目安)
・資格不問(調理師免許をお持ちでない方も応募可能です。入社後に調理免許を取得頂きます。)
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:通勤可能な範囲での転勤あり(会社の定める場所)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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