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マロウドイン大宮 調理（中華）│大宮駅徒歩5分／経験者優遇／公休8～9日／最大月給40万
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
多彩な中国料理を手がける！国内外のお客様が感動する、特別な逸品を。
＼大手グループならではの好待遇が目白押し♪／
◎最大月給40万可／食事補助は1食220円
◎残業月平均10h／公休8～9日
◎家族手当や資格手当など充実
ーー♦調理スキルを活かすチャンス！
JR大宮駅より徒歩5分に佇むシティホテル「マロウドイン大宮」。当ホテルでは、中国料理を手がける調理スタッフを募集中です！麻婆豆腐や酢豚といった中華の定番メニューから、北京ダックなどを味わえる季節限定の宴会プランまで幅広く対応していただきます。中国料理の仕込み方法や棚卸など、調理以外のことも学びながらスキルが磨かれますよ。
入社後は、あなたのスキル・経験に応じて業務をお任せしていくので、少しずつ仕事の流れを覚えていただければ大丈夫です♪宿泊業界での経験がない方も、調理経験が浅い方も、当ホテルでこれまでにない経験を積んで活躍してみませんか？
【当グループについて】
私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
- 残業月30時間以内
- 産休・育休取得実績あり
- 未経験者歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 未経験者歓迎
- 駅徒歩5分以内
仕事内容
「マロウドイン大宮」内のレストラン・宴会場にて、中国料理の調理業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・朝食・昼食・夕食のお料理の提供
・団体の食事の提供
・宴会料理の提供
・仕込み
・棚卸など
――【入社後の流れ】
入社後は、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務にも携わっていただきます。
――【中国料理レストラン「摩亜魯王洞（マロウド）」について】
ディナーでは定番メニューはもちろん、季節ごとの限定メニューやパーティプランなどもご用意しており、ランチでは比較的リーズナブルな値段で本格中華をご提供。夜は優雅に、昼は気軽に、様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。
――【宴会場について】
当ホテルには、数名規模の会食から100名規模の立食パーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており。お食事会や歓送迎会、忘年会・新年会、法事の際のお食事会など、幅広いシーンでご活用いただいています。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-173
大宮駅西口から徒歩5分
- 勤務時間
5:30～22:00の間で実働7.75時間～8時間シフト制（休憩60分）
【シフト例】
早番／5:30～17:30
遅番／10:00～22:00
■残業月平均10時間- 給与
【月給】
193,000円～400,000円（経験や能力を考慮の上、決定いたします）
・大卒以上／210,000円～
・2年制専門・短大卒／195,000円～
・1年制専門卒／194,000円～
・高卒／193,000円～
【別途支給手当】
交通費支給 月上限50,000円
年齢給 3,200円～19,700円
職能給 1,000円～
家族手当
役職手当
資格手当
時間外手当
昇給：年1回（5月）
賞与：年2回（7月／12月）
※試用期間：2カ月／同条件- 休日・休暇
シフト制（31日の月／9日公休、30日の月と2月／8日公休）
・有給休暇（法定通り／入社6カ月後10日付与／5日以上の連休相談OK）
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり）
・介護・看護休暇
※年間休日103日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・退職金制度
・財形貯蓄制度
・生保団体扱い
・定年後の再雇用制度
・定期健康診断
・食事補助（1食220円）
・制服貸与
・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備）
・結婚・出産祝い金制度
・インフルエンザ予防接種費用補助- 応募条件
経験者／高卒以上
未経験者／高卒以上かつ調理専門学校を卒業した方
■必須経験・資格・スキル
・N1以上相当の日本語スキルをお持ちの方
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
■この求人に向いている人
・正社員として長く働きたい方
・専門性を身につけたい方
・食べ歩きや旅行など、関連する趣味がある方
・チームワークを大切にできる方
・人から喜ばれることが好きな方
・本格的な中国料理を学びたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します
▼書類選考
▼面接（2回）
▼内定
※応募～内定までは3週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
1次面接：マロウドイン大宮、2次面接：本社（池袋駅徒歩10分）にて行ないます。
※雇用はグループ会社の東都管財株式会社となります。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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