ザ・プリンス パークタワー東京 洋食調理│年収410万円可/赤羽橋駅徒歩2分/賞与約4ヶ月分
東京ランドマーク間近!TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を
★世界の一流ホスピタリティを格付けするトラベルガイドにて、ホテル部門6年連続4つ星を獲得★
2025年で20周年を迎える「ザ・プリンスパークタワー東京」が洋食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力です。幅広いお客様に料理を通して「特別なひととき」を、提供しませんか?
◆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ
・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業
・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ※昨年度実績:賞与約4カ月分!
・20代活躍中!豊富な育成実績あり
◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル
東京タワー目の前の「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで静かなラグジュアリー空間を演出します。
当ポジションは、最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。
- 交通費全額支給
- 中抜け勤務なし
- 駅徒歩5分以内
仕事内容
「ザ・プリンス パークタワー東京」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・仕込み~調理~盛り付け
・食材の仕入れ・在庫管理
・メニューの企画・開発
・カウンターでの調理
・清掃業務 など
■当ホテルのレストランについて
最上階33階にあるコンテンポラリーレストラン「ブリーズヴェール」は記念日などの特別なひとときを過ごす場所としても選ばれており、ランチやアフタヌーンティー、ディナーを提供しています。また、宴会においても季節を取り入れた多彩なメニュー・コース料理で空間を演出。厳選素材を活かしつつ視覚でも楽しめる創作フレンチの手掛けましょう。
■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて
調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。
期間限定プラン・フェアなども多数企画されるレストランですので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区芝公園4-8-1
都営地下鉄大江戸線・赤羽橋駅(赤羽橋口)から徒歩2分
都営地下鉄三田線・芝公園駅(A4出口)から徒歩3分
- 勤務時間
0:00~24:00の時間帯でシフト制
1カ月単位の変形労働時間制(休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間37時間30分以内)
もしくは交替勤務/実働7時間30分(1週間の実働37時間30分)
※休憩60分
※給与に変動はございません
※中抜けなし
※時短勤務原則不可(入社後での相談は可)
【シフト例】
5:00~13:30
10:30~19:00
13:00~21:30ほか- 給与
【月給】
189,570円~
【別途支給手当】
交通費全額支給(規定有)
深夜手当支給(深夜勤務の場合)
こども手当
別居手当
残業代支給
昇給:年1回(4月)※昨年実績:3,095円
賞与:年2回(7月/12月)※昨年実績:計約4カ月分
■モデル年収例
35歳/入社3年目/年収4,100,000円
※試用期間なし- 休日・休暇
シフト制(月8~9日休み)
・有給休暇(取得率65.9%/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得率91.9%)
・介護・看護休暇
・リフレッシュ休暇
・半日休暇制度
・結婚休暇
・子の看護休暇
・介護休業制度
※年間休日104日(有休は別途付与)- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・退職金制度
・従業員食堂有
・健康管理支援
・柔軟な働き方の支援
・カムバック制度
・お祝い金制度
・結婚祝い金
・出産祝い金
・入学祝い金
・西武グループ施設利用優待
・資格取得支援制度- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許
・何らかの調理経験
■歓迎経験・資格・スキル
・ホテルでの勤務経験
※ホテル以外での経験も歓迎します!
<求める人物像>
・おもてなしの心を持って働ける方
・専門性を極めたい方
・食に興味のある方
・ホテル業界に興味のある方
・レストランの経営に挑戦したい方
・資格取得に対して、向上心のある方
・周囲と協力しながら業務を進められる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募いただいた後、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接対応(可)
▼内定
※応募~内定までは2週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
「ザ・プリンスパークタワー東京」にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

