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ホテルグランヴィア京都 パティシエ
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京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ルJR京都駅烏丸中央口
京都の一流ホテルで、あなたのスイーツが輝く舞台へ！
ホテル グランヴィア京都で、パティシエとして新たな挑戦を始めませんか？月給200,000円～280,000円、正社員登用の機会も。グルメショップやレストランでのスイーツ製造から、新商品の開発、人材育成まで多彩な業務に携われます。基本的なPCスキルと食品衛生管理資格を活かし、一流のチームで成長を実感しましょう。熱意あるあなたのご応募をお待ちしています！
※2025年04月17日時点の情報です
仕事内容
1．ペストリー・ベーカリー部門での調理業務
・グルメショップ、レストラン、宴会場で提供するパン、スイーツ、ウェディングケーキの製造
2．調理オペレーションと人材育成を担うリーダー業務
3．調理部の統括管理
・予算管理（売上・原価）
・食品衛生・アレルギー対応
・労務管理
・新商品の開発（スイーツやベーカリー商品）
・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ）
・従業員の採用、トレーニング、人材育成
募集内容
- 募集職種
その他
- 雇用形態
契約社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ルJR京都駅烏丸中央口
JR京都駅中央口より直結
名神高速道路京都南I.Cより車で約16分
- 勤務時間
8:00～17：00
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
200,000円～280,000円
【別途支給手当】
交通費支給全額支給
時間外手当
昇給：規定に準ずる
賞与：規定に準ずる
雇用期間：有期 1年契約、最長3年
※試用期間：規定に準ずる- 休日・休暇
シフト制
公休／月9～10日
有給休暇あり
産休・育休あり
特別休暇あり
年間休日116日- 福利厚生
・社会保険完備
・海外研修
・資格支援制度あり
・生産者訪問
・社員旅行あり、社内イベントあり
・従業員食堂： 営業時間 11：30～18：30
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元：
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
