SHARI赤坂 和食料理長
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赤坂の隠れ家で、和の伝統を極める料理長募集!
港区赤坂のSHARI赤坂で、和食料理長としてのキャリアを築きませんか?四季折々の厳選食材を活かし、職人技を披露する和食と鉄板焼きを提供する大人の隠れ家です。重厚感溢れる空間には、和食カウンターや鉄板焼きカウンター、さらにはプライベート感を楽しめる個室も完備。人材育成や売上管理を含む店舗のマネージメント全般に携わり、月給310,000円~の条件であなたの経験と情熱を活かせます。興味のある方はお問い合わせください。
※2025年05月19日時点の情報です
- 年間休日120日以上
- 寮社宅・住宅補助あり
仕事内容
厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルで和食と鉄板焼をご提供しています。 大人の隠れ家を思わせる重厚感を追求した空間には、職人技が楽しめる和食カウンターに鉄板焼きカウンター、プライベート空間を楽しめる3つの個室のみをご用意しております。
料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階
東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩4分
- 勤務時間
1カ月単位の変形労働制(週平均40時間)
※別途定めるシフトによる(1日6~12時間労働)
※休憩は法定通り付与- 給与
【月給】
310,000円~
(内訳)
基本手当:234,085円~
勤務手当:75,915円~
※上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(食事補助(店舗による) 単身赴任手当(入社後の異動に限る) 通勤交通費支給(上限3万円/月) 役職手当 住宅手当)を含みます
【別途支給手当】
通勤交通費支給(上限3万円/月)
時間外手当
昇給:年1回(3月)
賞与:
雇用期間:有期 3カ月
※試用期間:なし- 休日・休暇
シフト制
年間休日120日- 福利厚生
・社会保険完備
・自社レストラン利用補助制度(2万円/年)
・フレックスキャリア制度(社員の雇用形態のまま、時間短縮をして就業できる)
・パラノバ(自己成長のための副業を認める制度)※規定・審査あり
・ソムリエ資格取得支援制度
・料理コンクール参加支援制度- 応募条件
詳細はお問い合わせください
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。