正社員
調理・キッチンスタッフ
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和食

絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) 和食調理人

住所 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給 /
285,000

一汁三菜の美学を紡ぎ、旅人の記憶に残る味を創る。和の調理人、募集。

■伊豆の自然に囲まれた上質な和食を提供
■調理経験を活かして和食の技術を磨ける
■シフト制で働きやすい環境
■マイカー通勤OK!駐車場無料

ーー【伊豆の美食を彩る、おもてなしの心】
伊豆急行線川奈駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「月のうさぎ」。当館では、地元の新鮮な海の幸や山の幸を活かした本格和食で、お客様に感動のひとときをお届けしています。
四季折々の食材を活かした献立づくりから丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、料理人としての技と心を存分に発揮できる環境で、お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。和食の伝統を守りながらも、新しい感性を大切にする職場です。

ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】
「月のうさぎ」では、和食調理3番手として、仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広くお任せします。経験豊富な先輩調理師のもと、技術向上はもちろん、食材の目利きや献立構成など、和食調理人としてのスキルアップを目指せます。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。マイカー通勤OKで通勤も便利!
伊豆の豊かな食材に触れながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの情熱と技術で、「月のうさぎ」の料理をさらに輝かせてください。
※2025年06月13日時点の情報です

  • マイカー通勤可

仕事内容

調理業務全般
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・厨房の衛生管理
・仕入

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

静岡県伊東市富戸沢向1299-3

伊豆急行「富戸駅」より車約5分

伊豆急行「川奈駅」より車約10分

勤務時間

7:00~21:00 (中抜けあり) ※シフト制 お客様の数により変動あり
※休憩は法定通り付与

給与

【月給】
285,000円
基本給:202,600円
職務給:6,500円
固定残業代:75,900円(56時間分/超過分別途支給)

【別途支給手当】
時間外手当
昇給:規定に準ずる
賞与:規定に準ずる
雇用期間:無期

休日・休暇

シフト制
月6日休
年間休日72日

福利厚生

・社会保険完備
・マイカー通勤OK(無料駐車場あり)

応募条件

■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許
・食品衛生管理者資格
・調理職経験者
・調理製菓専門学校卒
・普通自動車運転免許 など

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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