正社員
その他
ホテル・旅館

庭の食卓・四季 庭の食卓・四季 料理人

住所 大分県大分市要町1-14 JR九州ホテルブラッサム大分 8F
給与
月給 /
250,000 320,000

四季折々の恵みを皿に込めて、心温まるおもてなしを紡ぐ料理人の物語

■四季折々の食材を活かした創作料理
■プロの料理人としてのスキルアップ
■変形労働時間制で効率的な勤務
■屋内禁煙の清潔な職場環境

ーー【四季を彩る料理で、お客様の心に残るおもてなしを】
四季折々の旬の食材を活かした料理で、お客様の心に寄り添うおもてなしを提供する「庭の食卓・四季」。当館では、食材の持つ本来の味わいを大切にしながら、目にも美しい盛り付けで五感を満たす料理をご提供しています。
食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい」の一言が、私たちの何よりの喜びです。
あなたの調理スキルを活かして、お客様の特別なひとときを演出しませんか?

ーー【あなたの「おもてなしの心」を活かせる職場です】
「庭の食卓・四季」では、チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性や技術を尊重する職場環境を整えています。朝から夜までの時間帯で、変形労働時間制を採用しているため、効率的な勤務が可能です。料理人としての腕を磨きながら、お客様に感動を届けるやりがいのある仕事です。
季節ごとの新メニュー開発にも携わることができ、創造性を発揮できる環境です。屋内禁煙の清潔な環境で、心地よく働きながら、プロの料理人としてのキャリアを築いていきませんか?
※2025年06月23日時点の情報です

仕事内容

・食材の仕込み・盛付け作業
・食材の発注業務
・調理器具の洗浄・片付け など、調理業務全般をお任せします。

募集内容

募集職種

その他

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

大分県大分市要町1-14 JR九州ホテルブラッサム大分 8F

大分駅から徒歩2分

勤務時間

5:00~21:00の時間帯の内、実働8h程度
週5日以上勤務
一定の単位期間(1カ月単位)の変形労働時間制
※休憩は法定通り付与

給与

【月給】
250,000円~320,000円
※固定残業代を含む

【別途支給手当】
交通費支給一部支給 ※当社規定あり ⇒ガソリン代支給
時間外手当

昇給:あり
賞与:あり(年2回)
雇用期間:無期
※試用期間:規定に準ずる

休日・休暇

シフト制
年間休日105日

福利厚生

詳細はお問い合わせください

応募条件

詳細はお問い合わせください

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

面接関連事項・予定地

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

Q 応募方法や必要書類を教えてください。

気になる飲食店・レストランの求人があれば、まずはご登録いただくか電話やメールでお問い合わせください。各地の飲食店・レストランの求人/採用情報に精通したキャリアアドバイザーが、あなたに最適な求人をご紹介いたします。履歴書・職務経歴書が必要な場合もあります。

Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

業態から求人を探す

職種から求人を探す

調理(調理師)の求人を都道府県で絞り込む

庭の食卓・四季 で募集している求人の詳細ページです。人間関係に悩まず料理に没頭したい、人を喜ばせる料理を作りたい、そんなあなたの想いを叶えます。賑やかな職場から、あまり人と関わらない仕事まで、あなたの希望の働き方が見つかります。レストランやビュッフェ、ビストロ、バーなどのさまざまな飲食店。料理長や調理補助、シェフ・板前・パティシエまで、調理業界のあらゆる職種の求人をご用意しています。気になる飲食店・レストランの求人があれば、まずはご登録いただくか電話やメールでお問い合わせください。各地の飲食店・レストランの求人/採用情報に精通したキャリアアドバイザーが あなたに最適な求人をご紹介いたします。調理に専念できる環境で、あなたの料理を振る舞い喜んでもらう幸せを。調理師の求人 ならFURUMAU