SHIJIMA ATAMI 調理スタッフ（フランス料理および鉄板焼き）│オープニング
静岡県熱海市桃山町8-24
2026年夏開業！熱海の舞台から届ける、心に残るフランス料理や鉄板焼き
私たちあいネットグループは2026年夏、熱海に新リゾートホテル「SHIJIMA ATAMI」を開業いたします。今回は、そのオープニングスタッフ（調理スタッフ）を募集いたします！
土地に根ざした食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きなどを提供！新しい料理や価値を生み出す喜びと、お客様と近い距離で料理を提供する喜びがあります！
・2026年夏、熱海市に全26室のリゾートホテルがオープン！
・静岡の食材を用いて、フランス料理や鉄板焼きを担当
・月給220,000円～320,000円でスタート
・年間休日120日でプライベートも充実
調理師免許をお持ちの方は、大きくレベルアップできるチャンスです！
熱海を舞台に、料理人として飛躍できる環境で、あなたの可能性に挑戦しませんか？
【SHIJIMA ATAMIについて】
あいネットグループが熱海市桃山町に開業するリゾートホテルで、開業時期は2026年夏の予定です。
全26室と小規模であるため、よりお客様一人ひとりに寄り添い、単なる宿泊を超えた体験をお届けする空間を演出します。
仕事内容
「SHIJIMA ATAMI」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。
※入社時期は2026年4月1日以降を予定しております。
――【具体的な業務内容】
・レストランでの調理業務全般（朝食、夕食）および接客
・食材の発注、在庫管理
・厨房内の清掃など、調理場業務全般
・その他ホテル内サービス補助 など
※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）
【キャリアのイメージ】
やる気・意欲を重視したキャリアパスを採用しています。
開業前から多岐にわたるホテル業務を経験できることに加え、自ら手を上げてチャンスを広げる機会も豊富です。
【料理について】
・野菜：地元静岡の旬野菜を厳選し、みずみずしい香りと彩りを生かした一皿に仕立てます。
・魚：駿河湾や相模湾から届く新鮮な魚介を、香りと旨みを豊かに仕立て、心に残る味わいにいたします。
・肉：厳選された様々な肉を丁寧に火入れし、豊かな旨みと食感を上品に仕立てます。
【この仕事に求められること】
調理担当として、旬の食材を中心に取り扱っていただきます。経験を考慮しながら、カウンターでの調理接客などを担当していただくこともあります。
真面目に料理と向き合い、人を想う心を大切にできる方を求めています。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
静岡県熱海市桃山町8-24
JR線「熱海駅」より徒歩10分（車で約5分）
- 勤務時間
7:00～翌11:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※中抜け休憩あり
※時短勤務可
【シフト例】（今後変更となる可能性あり）
7:00～16:00
13:00～22:00
14:00～23:00
7:00～20:00（中抜け休憩あり）
22:00～翌11:00（中抜け休憩あり）
18:00～翌11:00（中抜け休憩あり）ほか
■残業月平均30時間- 給与
【月給】
220,000円～320,000円
【別途支給手当】
交通費支給 月上限30,000円
時間外手当（全額支給）
深夜手当
家賃補助（賃貸） 月30,000円～50,000円（条件による）
昇給：年1回（9月）
賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計5.0カ月分
■モデル年収例
35歳／入社3年目／年収4,800,000円
※試用期間：3カ月／同条件- 休日・休暇
シフト制（月8～12日休み）
・有給休暇（取得率40％以上／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK）
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇（取得率・復帰率100％）
・介護・看護休暇
※年間休日120日（有休は別途付与）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・資格取得支援制度（規定あり）
・研修制度
・引越し補助（条件による）
・定年後の再雇用制度
・制服貸与
・定期健康診断
・自社の施設利用割引あり
・マイカー通勤の対応予定あり（応相談、月1,000円の駐車場完備予定）
・バイク・自転車通勤OK（無料の駐車場完備）- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・調理師免許の資格をお持ちの方
・チームワークを大切にしながら業務に取り組める方
■歓迎経験・資格・スキル
・業務における洋食調理や鉄板焼き調理のご経験をお持ちの方
・ホテルまたは宿泊業界での業務経験をお持ちの方
・日常会話レベルの英語または中国語スキルをお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメールとお電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（3回）※WEB面接はご相談ください
▼内定
※応募～内定までは4週間を予定しています- 面接関連事項・予定地
ホテルプリヴェ静岡（静岡県静岡市駿河区南町8-5）にて行ないます
※WEB面接はご相談ください
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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