ホテルJALシティ関内 横浜 調理部門スタッフ│月給25万円~/年休110日/残業月10H程度
港町・横浜で築く、調理のプロとしての安定したキャリアと充実の人生。
「今の経験を活かし、もっと安定した環境で料理に集中したい」
「自分のアイデアを形にして、お客様を笑顔にしたい」
当ホテルは、そんな想いを持つあなたが、情熱を持って調理のプロとして輝ける舞台です。
◆POINT◆─────────────────
・あなたのアイデアが形に。メニュー開発にも挑戦!
・年間休日110日&残業月10H程度でオフも充実
・引越し支度金20万円で、新生活をサポート
・グループホテル利用割引制度など福利厚生も充実!
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私たちのホテルがお客様に提供するのは、単なる宿泊場所だけではありません。歴史と新しい文化が共存するこの横浜で、心から安らげる「静謐なサンクチュアリ」を創り出すことです。そして、その中心にある“ここちよさ”の価値は、心のこもった料理なくしては完成しません。
あなたの一皿が、お客様の一日の始まりを彩り、旅の記憶を鮮やかにする―ここでは料理人もまた、お客様の幸福な時間をつくりだす「快適さのキュレーター」です。
この横浜の地で、ホテルの新たな歴史を刻む一皿を、あなたの手で生み出しませんか?
- 転勤なし
- 残業月30時間以内
- 交通費全額支給
- 未経験者歓迎
- 駅徒歩5分以内
仕事内容
「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み
・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など
■お客様のリアクションを直接感じられる環境!
当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。
■あなたの経験に合わせて勤務可能
スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
神奈川県横浜市中区山下町72
みなとみらい線 「日本大通り駅」3番出口から徒歩約2分
JR京浜東北・根岸線 「関内駅」南口から徒歩約10分
- 勤務時間
6:00~16:00の間で実働7.5時間変動シフト制(休憩60分)
※1カ月単位の変形労働時間制
※時短勤務可
【シフト例】
6:00~14:30
7:00~15:30
9:00~20:30(※稀にディナー帯の貸切利用などがある場合) ほか
■残業月平均10時間
修学旅行や団体のお客様がご宿泊の際は、営業を1時間早める場合もあり、稀に前日より宿泊いただいて5時から勤務を開始いただくこともあります。(年に3~5回程度)- 給与
【月給】
250,000円~
※年齢、経験、能力を考慮の上、当社規定により決定します。
【別途支給手当】
交通費全額支給
時間外手当
引越し支度金 200,000円(横浜周辺の家賃2カ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給)※諸条件あり
食事手当
昇給:年1回(4月)※昨年実績:5,000円程度
賞与:年2回(8月/2月)※昨年実績:計2.2カ月分
※試用期間:3カ月/同条件- 休日・休暇
シフト制(月9~10日休み)
・祝日
・GW休暇
・有給休暇(半日単位での取得可)
・産前産後・育児休暇
※年間休日110日(有休は別途付与)- 福利厚生
・社会保険完備
・引越し支度金:200,000円(横浜周辺の家賃2ヶ月相当+引越し費用を見込んだ金額を支給します)※諸条件あり
・制服貸与(クリーニング代会社負担)
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・資格取得奨励制度
・グループホテルスタッフ利用割引制度
グループホテル宿泊 4,500円~8,000円(2名1室、朝食付き)
グループホテルブッフェレストランが2親等まで半額など充実の福利厚生です。
・原則転勤なし(全国転勤ありの制度に挑戦するか、地域限定で近隣に限り勤務することを1年ごとに選択し直すことが可能なので、プライベートや家庭のご事情に応じて判断することが可能です。)- 応募条件
※ホテル経験不問
■必須経験・資格・スキル
・実務経験3年以上の方
・要調理師免許
■歓迎経験・資格・スキル
・洋食レストラン経験
・ホテル経験
<この求人に向いている人>
・自主的に行動できる方
・アルバイト含めやホールと連携し、コミュニケーションを大切にできる方
・おもてなしを通じて、旅の思い出づくりをサポートできる方
・お客様との対話を楽しみたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から5日以内に、採用担当者から(メール・電話)にてご連絡します
▼書類選考
▼面接(2回)※WEB面接対応可(1次選考に限り要相談)
▼内定
※応募~内定までは3週間程度を予定しています。- 面接関連事項・予定地
ホテルJALシティ関内 横浜にて行ないます。
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

