ジャスマックプラザホテル 和食調理(料理長候補)
和食の真髄を極め、お客様の心に残るおもてなしを。料理長候補として、あなたの経験と情熱を活かしませんか。
■月給300,000円から、経験を正当に評価
■将来の料理長として、キャリアアップを目指せる
■天然温泉利用無料など、充実の福利厚生が魅力
■札幌の中心地で、お客様を笑顔にする和食を提供
ーー【お客様の心に残る和食を追求する】
当ホテルでは、お客様に心からご満足いただける和食の提供を大切にしています。
料理長候補として、調理業務全般はもちろん、メニュー開発や食材選定にも携わり、お客様の記憶に残る一皿を創造してください。
あなたの培ってきた技術と感性で、和食の新たな魅力を発信し、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。
おもてなしの心を込めた料理で、お客様の特別な時間を彩るやりがいを感じられます。
ーー【経験を活かし、次世代を育む環境】
これまでの和食調理経験を存分に発揮し、将来の料理長として活躍できる環境です。
マネジメント業務や原価管理にも携わり、チームを牽引するリーダーシップを発揮してください。
若手スタッフの育成にも力を貸していただき、次世代の料理人を育てる喜びも味わえます。
社会保険完備はもちろん、天然温泉の無料利用や退職金制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実。
札幌の中心地で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めませんか。
仕事内容
当ホテル内和食部門において、調理業務全般及びマネジメント業務
※将来的に料理長職への登用あり(実績・評価による)
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
北海道札幌市中央区南7条西3
- 勤務時間
10:00〜22:00の間の8時間勤務
休憩時間:60分- 給与
月給:300,000円〜500,000円
固定残業代:67,000円〜(40時間分)
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限25,000円/月
昇給あり
賞与あり
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月7日〜8日休み
有給休暇
特別休暇(慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇)
年間休日94日- 福利厚生
・社会保険完備
・公共交通機関の運行外時間はタクシーチケットを支給
・退職金制度有
・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種
・同館”すすきの天然温泉湯香郷”温泉利用無料- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・和食調理経験10年以上
・料理長またはそれに準ずるマネジメント・原価管理経験をお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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