メルキュールホテル横須賀 洋食調理 副料理長
お客様の心に残る料理を、あなたの手で。おもてなしの舞台で、新たなキャリアを築きませんか。
■月給350,000円からスタート
■年間休日119日、プライベートも充実
■京急「汐入駅」徒歩1分の好立地
■洋食調理経験を活かし副料理長へ
ーー【お客様の心に残るお料理を共に創りませんか】
お客様に最高の感動をお届けするため、あなたの調理スキルと情熱を存分に発揮してください。総料理長の補佐として、メニュー開発やプロモーション企画にも携わり、お客様の記憶に残るお料理を共に創り上げていくやりがいを感じられます。
温かいおもてなしの心で、お客様の笑顔を彩る一皿を提供しましょう。
ーー【安定した環境でキャリアアップを目指せる】
社会保険完備はもちろん、食事手当や勤続報奨金制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。ホテルグループ利用優待カードやバースデーギフトもあり、従業員を大切にする温かい社風です。
洋食調理経験をお持ちの方であれば、副料理長としてキャリアアップを目指せる環境で、あなたの夢を実現してください。
※2025年12月19日時点の情報です
仕事内容
総料理長の補佐、コスト管理、デザート含めたメニュー開発、プロモーション企画
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
神奈川県横須賀市本町3-27
京浜急行電鉄(京急)「汐入駅」徒歩1分
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- 勤務時間
営業時間に合わせたシフト制(1日8時間勤務)
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:350,000円
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限25,000円/月
昇給:年1回(2月)
賞与:年1回(2月)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
年間休日119日- 福利厚生
・社会保険完備
・食事手当:月額9,400円
・勤続報奨金制度:入社3年目以上、年2回支給
・時間外、深夜勤務手当
・年末年始手当
・ホテルグループ利用優待カード
・スポーツジム利用従業員特別割引
・インフルエンザ予防接種
・スタッフパーティ(年1回)
・バースデーギフト(ギフト+ホテルレストラン招待券)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・洋食調理経験5年以上
■歓迎経験・資格・スキル
・メニュー開発、スーシェフとしてチームを纏めた経験がある方
・ホテル勤務経験あれば尚可
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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