有限会社木陰　NOSE BASE 料理長・シェフ（候補）

■新規オープン店の立ち上げに携わる料理長
■能勢の豊かな恵みを活かしたメニュー開発
■月給400,000円からの安定した収入
■週休2日制導入でプライベートも充実

ーー【能勢の恵みを活かした、心温まるおもてなしの舞台】
2026年春にオープン予定の高級志向イタリアンレストランで、お客様の心に残る食体験を創造する料理長を募集します。
豊かな自然に囲まれた能勢の地で育まれた新鮮な野菜を主役に、あなたの感性を活かしたメニュー開発に挑戦してください。
物件選定や厨房設計、業者選定など、開業準備の段階から深く関わり、お店のコンセプトやおもてなしの心を形にするやりがいを感じられます。
お客様に最高のひとときをお届けするため、共に新しい歴史を築いていきましょう。

ーー【あなたのキャリアを育む、挑戦と成長の環境】
立ち上げメンバーとして、厨房の責任者として幅広い業務をお任せします。
食材の仕入れから原価管理、厨房オペレーションの構築、さらにはスタッフの採用・育成、チームづくりまで、マネジメントスキルを磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。
オープンまでは本社にて企画や試作に専念できるため、じっくりと準備を進められます。
月給は400,000円から500,000円と高待遇。
昇給年1回、賞与年2回と、あなたの頑張りを正当に評価します。
週休2日制の導入や連休取得の仕組みもあり、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。
※2026年04月13日時点の情報です

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