ホテルアラマンダ青山 ミュージックラウンジ&Bar 料理長
お客様の心に残る美食を創造しませんか。おもてなしの心で、特別なひとときを演出する料理長として、あなたの才能を存分に発揮してください。
■年俸5,500,000円~6,000,000円
■外苑前駅より徒歩1分の好立地
■ラグジュアリーな空間で腕を振るう
■社会保険完備で安心して働ける環境
ーー【お客様を魅了する美食の創造】
お客様の心に残る特別なひとときを演出するため、あなたの創造性と技術を存分に発揮してください。
ミュージックラウンジ&Barの料理長として、洗練された空間にふさわしい美食を提供し、お客様に感動と喜びをお届けするお仕事です。
厳選された食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わっていただきます。
お客様の笑顔のために、おもてなしの心を込めた一皿を追求できる方を歓迎いたします。
ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】
ラグジュアリーホテルレストランでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。
料理長またはスーシェフ経験3年以上、そして衛生管理・食品安全の知識をお持ちの方を求めています。
専門料理ジャンルでの高い技術やメニュー開発の実績をお持ちの方には、存分にその能力を発揮していただけます。
チームをまとめ、最高のサービスを提供することで、あなた自身の成長も実感できるでしょう。
共に高みを目指し、お客様に最高の体験を提供しませんか。
仕事内容
規定に準ずる
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩1分
東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線「青山一丁目駅」より徒歩5分
- 勤務時間
詳細はお問い合わせください
- 給与
年俸:5,500,000円〜6,000,000円
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
- 福利厚生
・社会保険完備
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・料理長またはスーシェフ経験3年以上
・ラグジュアリーホテルレストランまたは同等レベルの飲食店での経験
・衛生管理・食品安全の知識
■歓迎経験・資格・スキル
・専門料理ジャンルでの高い技術(洋食・和食等)
・メニュー開発の実績
・食材バイヤーとのネットワーク
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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