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リーセントカルチャーホテル ホテル・旅館 | イタリアン / 正社員 / 宴会調理

自宅と変わらない住居性を追求した客室でおもてなししています岡山駅から車で5分という立地の良さも魅力ですテイストの違う6種類の宴会場を備え、ウェディングに力を入れています変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています
住所 岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給 /
220,000

”ここでしか味わえない婚礼料理”を提供しませんか。賞与年2回、月8日休

「大切な人の"笑顔”が咲く生涯でもっとも贅沢なフルコース」。これは私たち、婚礼調理のスタッフが大事にしている言葉です。一生に一度の大切な日を彩る婚礼料理だからこそ、手間暇かけた料理を届けたい。そんな想いが込められています。誰かの大切な日の料理を彩るブライダル調理スタッフとして活躍しませんか。未経験OK、賞与年2回、年間休日107日に加え3連休ができるメモリアル休暇をご用意しています。

【この企業・施設について】
私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。

  • 産休・育休取得実績あり

自宅と変わらない住居性を追求した客室でおもてなししています

自宅と変わらない住居性を追求した客室でおもてなししています

岡山駅から車で5分という立地の良さも魅力です

岡山駅から車で5分という立地の良さも魅力です

テイストの違う6種類の宴会場を備え、ウェディングに力を入れています

テイストの違う6種類の宴会場を備え、ウェディングに力を入れています

変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています

変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています

仕事内容

リーセントカルチャーホテルにて宴会調理スタッフとしてお迎えします。

<具体的な業務内容>
ブライダル、宴会の調理業務をお任せします。
仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。
※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。

<レストランについて>
・ゾーナイタリア岡山…コンセプトは「スタイリッシュ雰囲気の店内で味わう本格イタリアン」。ご宿泊のお客様のみならずレストランだけのご利用も可能です。
・ラウンジ リヴィエール…ブラウンで統一されたソファ席がメインのラウンジ。窓の向こうに見える草木や水が落ち着いて過ごせる空間を演出します。

<仕事のやりがい>
今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。

<仕事のきびしさ>
言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

募集内容

募集職種

宴会調理

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

岡山県岡山市北区学南町1-3-2

JR山陽本線「岡山駅」運動公園口より車で5分

山陽自動車道岡山ICより岡山駅方面に車で10分

勤務時間

10:00~19:00(1日実働8時間・休憩60分)
※月単位での変形労働時間制
※平均残業時間:月5~20時間
※時短勤務OK

給与

月給220,000円~
※月給には固定残業代20時間分28,000円が含まれます。超過分は別途支給します。
※年齢・経験により当社規程に従い優遇いたします。

昇給:年1回(2月)
賞与:年2回(7・12月)昨年度実績2カ月分

通勤手当
役職手当
成績手当
達成手当(事業年度別に設定)
時間外手当(20時間超過分は別途支給します)

※試用期間:6カ月

<想定年収>
3,000,000円~6,000,000円

休日・休暇

シフト制(4週8休制)
有給休暇(入社6カ月後10日間付与)※取得率90%以上
慶弔休暇
産前産後・育児休暇※取得実績あり
介護・看護休暇
特別休暇
リフレッシュ休暇
メモリアル休暇(年1回:記念日や誕生日等に3日間の連休取得可)

※年間休日107日

福利厚生

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
退職金制度
グロス賞制度
財形貯蓄制度
制服貸与
永年勤続表彰
資格取得補助
資格チャレンジ制度

応募条件

業界・職種未経験OK
※高卒以上

<歓迎経験・スキル・資格>
・ホテルでの調理経験のある方(レストラン、バンケット)
・レストランでの調理経験のある方(フランス、イタリア、日本料理等)

<この求人に向いている人>
・情熱を持って料理を作れる方
・新しいことを積極的にできる方
・協調性、チームワークを大切にできる方

<この求人に向いていない人>
・自分の考えや意見が強く、周囲と連携の取れない方
・成長し、学ぶ意欲が少ない方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募ください
▼書類選考
▼面接(1~2回)
▼内定

※応募~内定までは約4~6週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

岡山県岡山市北区学南町1-3-2(リ-セントカルチャ-ホテル)
※オンライン面接のご案内も可能です。

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

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