北野異人館 旧ムーア邸 シェフ【北野異人館 旧ムーア邸】


おもてなしの心で、お客様の記憶に残る一皿を。あなたの料理で感動を届けませんか。
■神戸の地で、地域食材を活かす料理を
■お客様の心に残る、特別な一皿を追求
■充実の研修制度で、スキルアップを支援
■月給320,000円、年間休日も充実
ーー【神戸の地で紡ぐ、おもてなしの食体験】
神戸の豊かな風土が育んだ食材を活かし、「地産地消」をテーマにした料理を追求しています。古くから地域に根付く食文化を深く知り、その魅力を最大限に引き出すことで、お客様の心に残る特別な一皿を創造します。一皿一皿に心を込め、食の感動を通じてお客様との温かい繋がりを育む、そんなおもてなしの心を大切にしています。
ーー【成長を支える環境と、充実の福利厚生】
あなたのキャリアアップを全力でサポートするため、入社時導入研修から各種テクニカル研修、階級別研修まで、充実した教育制度をご用意しています。日々の業務を通じてスキルを磨きながら、着実に成長できる環境です。社会保険完備はもちろん、慶弔休暇や産休・育児休暇取得実績もあり、安心して長く働ける体制が整っています。
- 賞与あり
- 昇給制度あり
仕事内容
「地産地消」をテーマに、その地域だからこそ味わえる食材を探しメニューをつくるために、古くから地域に根付く食文化などを知るところからスタート。
バリューマネジメントが運営する施設のコンセプトと地域の魅力を融合させたメニューを作成する。
こだわり抜いた食材やメニューをさらに追求し磨き上げ、一皿の料理へと仕上げていく。
料理を提供するとともにお客様に食の魅力を伝えることで、施設で過ごす時間や特別で記憶に残るひと時を提供。
募集内容
- 募集職種
調理・キッチンスタッフ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
兵庫県神戸市中央区北野町2丁目9-3
神戸市営地下鉄・JR線 新神戸駅 徒歩6分
JR・阪神・阪急線 三ノ宮駅 徒歩15分
- 勤務時間
7:00〜22:00の間の実働8時間 シフト制
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:320,000円
基本給:320,000円
固定残業代:60,000円〜95,000円(40時間分)
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限30,000円/月
昇給:年2回
賞与:年2回(3月、9月 ※但し、エリア限定社員はなし)
雇用期間:無期
※試用期間:あり(規定に準ずる)- 休日・休暇
シフト制
シフト制(土日以外 8日/月)
上期休暇:4日(1月~6月)
下期休暇:4日(7月~12月)
アニバーサリー休暇:1日/年- 福利厚生
・社会保険完備
・有給休暇※労働基準法に準ずる
・慶弔休暇
・当社運営のレストラン・パーティ会場の割引制度あり
・各種教育・研修制度
・産休・育児休暇取得
・教育制度
・入社次導入研修
・各種テクニカル研修
・階級別・役職研修
・全社員研修 等- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・洋食調理実務経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接3回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。