正社員
調理・キッチンスタッフ
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シーサイドホテル舞子ビラ神戸 すし調理スタッフ【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

住所 兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
給与
月給 /
361,000 461,000

明石海峡を望む料亭で腕を振るう、海の幸と共に育む寿司の匠

■海を望む絶景ホテルで腕を振るう!
■四季折々の会席料理で技術を磨く!
■JR舞子駅から徒歩7分の好立地!
■ホテル近くに寮完備で通勤も安心!

ーー【明石海峡を望む一流ホテルで寿司の匠を目指す】
瀬戸内の豊かな海の幸を活かした本格和食を提供する『日本料理・寿司 有栖川』。明石海峡大橋を望む絶景のロケーションで、お客様に感動と癒しのひとときをお届けしています。
四季折々の旬の食材を活かした会席料理と職人技が光る寿司カウンターで、お客様の「美味しい」の笑顔のために腕を振るいませんか?淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理スキルを活かして新たなキャリアをスタートさせましょう!

ーー【技術を磨き、おもてなしの心を育む成長環境】
明治海運グループの一員として、調理技術はもちろん、おもてなしの心も大切にする環境です。経験豊富な先輩スタッフから技術を学べるほか、北海道から沖縄まで全国に展開するグループホテルの優待制度もあり、様々な料理や接客に触れる機会も豊富!
ホテルから徒歩7分の場所に寮も完備(月額23,000円、バス・トイレ別)しているので、遠方からの応募も安心です。共済会や慶弔見舞金制度など福利厚生も充実。
あなたの「もっと上手くなりたい」という情熱を、私たちは全力でサポートします!
※2025年06月19日時点の情報です

  • 寮社宅・住宅補助あり

仕事内容

当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます!
~当ホテル内レストランのご紹介~
『日本料理・寿司 有栖川』 四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。

【具体的な仕事内容】
・仕込み作業
・和食調理
・食材の仕入れ
・衛生管理
・調理用具の洗浄
・調理場の清掃 など

【メニュー例】
・小箱弁当
・会席料理
・鰻重
・穴子重
・大海老天重
・寿司御膳

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11

舞子駅より徒歩7分

勤務時間

10:00~20:30(休憩:150分)

給与

【月給】
361,000円~461,000円
食事手当:5,000円
扶養手当:6,000円
役職手当
通勤手当

【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当
昇給:あり
賞与:年2回(7月・12月)
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月あり(労働条件に変更なし)

休日・休暇

シフト制
週休2日制
慶弔休暇
産後休暇
育児休暇
有給休暇
年間休日105日

福利厚生

・社会保険完備
・共済会
・慶弔見舞金制度
・従業員食堂
・グループホテル(北海道・沖縄)優待料金制度
・健保組合加盟宿泊施設補助金優待制度
・寮完備 (ホテルから徒歩7分・ワンルーム/家賃月額23,000円(水道光熱費別)、バス・トイレ別、電気コンロキッチンあり

応募条件

■必須経験・資格・スキル
・調理師
・ふぐ調理師の資格をお持ちの方
・すし調理の業務経験がおありの方

■歓迎経験・資格・スキル
・技術・知識のレベルアップがしたい方
・意欲と向上心を持って、日々仕事に取り組める方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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