六本木ヒルズクラブ 【六本木ヒルズクラブ】ペストリー(チームリーダー)


都心の頂で紡ぐ甘い物語 一流のスイーツで心を満たす至福の舞台
■六本木ヒルズの洗練された空間で働く
■一流のスイーツ創作に携われる喜び
■チームリーダーとしてスキルアップ
■あなたのセンスを活かせる環境!
ーー【洗練された空間で紡ぐ、至高の甘美な時間】
六本木ヒルズクラブは、都心の喧騒を忘れさせる特別な空間。会員制ならではの上質なおもてなしと、洗練された雰囲気の中で、お客様の大切な時間を彩るスイーツ創りに携わっていただきます。季節の素材を活かした芸術的なデザートから、記念日を祝うケーキまで、お客様の心に残る感動を「甘さ」という言葉で表現していく、そんな創造的な仕事です!一流のおもてなしの現場で、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか?
ーー【チームリーダーとして、さらなる高みへ】
当クラブでは、ペストリーチームのリーダーとして、あなたの経験とセンスを最大限に活かせる環境をご用意しています。チームを牽引しながら、メンバーの育成にも携わり、共に成長できるやりがいのあるポジションです。森ビルグループの一員として、安定した基盤の中でキャリアアップが可能!六本木ヒルズという特別な舞台で、あなたのスイーツへの情熱と技術を開花させ、お客様に感動を届ける喜びを日々実感できる職場です。新たなチャレンジを一緒にしませんか?
- 店長・マネージャー経験
- まかない・食事補助あり
- 若手活躍中
仕事内容
会員制クラブ「六本木ヒルズクラブ」におけるペストリー業務(チームリーダー職)をお任せ致します。
・各アウトレット及び宴会に影響するデザート類全般
・ウェディングケーキの製作
・衛生管理
・部下育成 他
募集内容
- 募集職種
パティシエ・菓子職人
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー51階
東京メトロ日比谷線 六本木駅 1c出口より徒歩3分
都営地下鉄大江戸線 六本木駅 3出口より徒歩6分
都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 7出口より徒歩9分
- 勤務時間
08:00〜22:00の間のシフト制
※休憩は法定通り付与- 給与
月給
356,000円~534,000円
(食事手当14,000円含む)
(経験・能力等を考慮し、当社規程により優遇いたします。)
・基本給
月給 356,000円~534,000円
・賞与 あり(年2回)
・手当 食事手当(月額14,000円)- 休日・休暇
シフト制
公休:月平均9日(年間108日)
※日曜日、祝日は基本休館日となります- 福利厚生
・社会保険完備
・残業手当、深夜手当等各種手当
・社員食堂での食事代会社補助あり
・職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
・有給休暇:初年度10日(入社月により異なる)
・慶弔休暇
・産前育児、介護休暇等- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・ペストリー経験5年以上
・コミュニケーション能力、向上心のある方
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。