吟醸マグロ 京都四条高倉店 吟醸マグロ 京都四条高倉店 料理長・料理長候補(居酒屋)


京都の中心で、あなたの料理への情熱を活かしませんか。お客様の笑顔を創るおもてなしの舞台がここにあります。
■料理長・料理長候補として、調理から店舗運営まで幅広く活躍
■月給290,900円から、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価
■産休育休取得実績あり、ライフイベントも大切にできる環境
■四条駅から徒歩1分、通勤便利な京都の中心地で働ける
ーー【京都の中心で、お客様を笑顔にするおもてなし】
京都の中心地、四条駅からすぐの好立地で、お客様に心温まるおもてなしを提供するお仕事です。料理長・料理長候補として、あなたの培ってきた調理スキルやマネジメント経験を存分に発揮し、お客様の記憶に残る食体験を創造してください。旬の食材を活かした新メニュー開発にも携わり、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいがあります。チーム一丸となって、お客様にとって最高の時間を提供することを目指しています。
ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】
当社では、社員一人ひとりの成長を大切にする文化があります。料理長候補として、調理技術の向上はもちろん、衛生管理やスタッフ育成、店舗運営全般にわたる幅広いスキルを習得できます。月給290,900円からの安定した給与に加え、年2回の昇給や年1回の賞与で、あなたの頑張りを正当に評価。さらに、独立支援制度やスーパー店長手当など、将来のキャリアを見据えたサポート体制も充実しており、長期的なキャリア形成が可能です。
- 残業月30時間以内
- メニュー・商品開発に携われる
- 髪型・ひげ・ピアス自由
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
仕事内容
料理長候補として
*調理業務
*衛生管理
*新商品の開発
*スタッフの教育・指導 ...など
多岐に渡るお仕事をお任せします!
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市 下京区 高材木町 京都市京都府京都市下京区高倉通四条下る高材木町225番地1、221番地5、225番地2
京都市営烏丸線 四条駅 徒歩1分
阪急京都線 烏丸駅 徒歩1分
- 勤務時間
14:00〜00:00
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均20時間程度- 給与
月給:290,900円〜500,000円
地域手当:12,000円
固定残業代:26,800円〜35,500円(20時間分/超過分別途支給)
昇給:年2回
賞与:年1回(業績連動)
雇用期間:無期
※試用期間:2カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
月6~10日休み
有給休暇(保存有給制度)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・髪型・髪色自由
・ピアス・ネイル・ひげOK(社内規定あり)
・まかないあり(食事補助あり)
・人事評価制度あり
・誕生日お祝い・誕生日手当
・互助会(健康保険協力金制度など)
・社員持株会・社員割引制度
・社内野球部あり・表彰制度あり
・独立支援・各種イベント(忘年会・新年会など)
・フード・ドリンクコンテスト開催- 応募条件
※学歴不問
■必須経験・資格・スキル
・経験不問(料理長入社は経験者)
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。