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六本木ヒルズクラブ 鉄板焼き「天川」キッチン（主任職）
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー51F
料理への探求心を持つあなたへ。絶景の空間で、お客様を魅了する鉄板焼きの技と心を磨き、新たなキャリアを築きませんか。
■月給261,000円から、賞与年2回で安定
■絶景の舞台で鉄板焼きと接客の技を磨く
■充実の福利厚生で安心して長く働ける環境
■食への情熱を活かしキャリアアップを目指す
ーー【都心の絶景を望む、特別な食の舞台】
東京タワーや都心の絶景を一望できる会員制クラブ内の高級鉄板焼きレストラン「天川」で、お客様の目の前で調理する喜びを感じませんか。
厳選された和牛や旬の魚介、四季折々の野菜を最高の状態でお届けし、上質なひとときを演出する。食への深いこだわりと、お客様への最高のおもてなしを追求できる環境です。
ーー【技術と心を磨き、未来を拓くキャリアパス】
キッチンスタッフとしての主任経験を活かし、鉄板焼きの専門スキルと同時に、お客様を笑顔にする接客スキルを磨ける環境です。向上心を持って学び続ける方を歓迎し、着実なキャリア形成をサポートします。
月給261,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、食事手当、交通費全額支給など、充実した福利厚生で安心して長く働ける職場です。
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- 駅徒歩5分以内
仕事内容
六本木ヒルズ森タワー51階に位置する会員制クラブ内の高級鉄板焼きレストラン「天川」にて、キッチンスタッフを募集いたします。
東京タワーや都心の絶景を一望できる店内で、厳選された和牛や旬の魚介、四季折々の野菜をお客さまの目の前で焼き上げ、上質なひとときをご提供いたします。
※鉄板焼きスキルと同時に接客スキルも磨きながら、安定したキャリア形成が可能です
【業務内容】
・鉄板焼きの調理全般（仕込み・調理・盛り付け）
・食材管理・仕入れ・在庫コントロール
・高級食材を扱うための衛生管理・品質管理
募集内容
- 募集職種
鉄板調理
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー51F
六本木駅より徒歩3分
- 勤務時間
9:45〜21:00の間の土日祝含むシフト制
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：261,000円〜355,000円
■別途支給手当
通勤手当：全額支給
昇給：年1回
賞与：年2回
■モデル年収例
4,112,000円〜5,616,000円
雇用期間：無期
※試用期間：3ヶ月- 休日・休暇
シフト制 公休：月平均9日または10日（年間115日） フレキシブル有給休暇：初年度最大6日（入社月により異なる/半休取得可） 年次有給休暇：初年度最大10日（入社月により異なる/半休取得可） その他、慶弔休暇、産前育児・介護休暇等 年間休日115日
- 福利厚生
・社会保険完備 ・食事手当：月額16,000円 ・時間外勤務手当、深夜勤務手当等 各種手当 ・交通費全額支給 ・制服・靴貸与 ・退職金制度 ・社員会（施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等） ・定期健康診断 ・産業医医療相談 ・自社施設（宿泊・レストラン）利用時の社員割引
- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・キッチンスタッフとしての主任経験（ジャンル問わず）
・全席カウンターの為、調理をしながら接客対応ができる方
・将来的に鉄板焼きのスキルを身に着けたい方
・何事にも向上心を持って学ぶことができる方
選考フロー
- 選考の流れ
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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