SALVATORE CUOMO & BAR 大井町 料理長候補
食への情熱を胸に、本場の味を追求しませんか。成長できる環境で、あなたの料理人としての夢を応援します。
■月給300,000円から!安定した収入
■未経験から本場のピッツァ技術を習得
■独立支援制度あり!将来の夢を応援
■イタリア旅行補助で本場の食文化体験
ーー【本場の味を追求する情熱的な料理の世界】
当店では、イタリアの伝統と革新が融合した本格的なピッツァや料理を提供しています。
厳選された旬の食材を活かし、お客様に最高の食体験をお届けすることに情熱を注いでいます。食材の発注管理からメニュー考案、さらには店舗経営に関わる幅広い業務を通じて、料理人としてのスキルを磨きながら、食の奥深さを追求できる環境です。
お客様の笑顔のために、共に美味しい料理を創造していきましょう。
ーー【成長を支える充実した環境とキャリアパス】
あなたの成長を全力でサポートする環境がここにあります。
未経験の方でも、基礎から丁寧に指導し、本場のピッツァ技術を習得できます。マネージャーやピッツァイオーロといった技能手当や、資格支援制度も充実しており、着実にキャリアアップを目指せます。また、独立支援制度やイタリア旅行補助など、あなたの夢や探求心を応援するユニークな福利厚生も魅力です。
まかないも付き、仲間と共に食への情熱を分かち合いながら、充実した毎日を送れます。
- 出店・独立開業ノウハウ
- 賞与あり
- 昇給制度あり
- まかない・食事補助あり
- 資格取得支援あり
- 駅徒歩5分以内
- 上場企業
仕事内容
食材の発注管理、スタッフの教育やメニュー考案の他売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をお任せします。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都品川区大井1-1-1 アトレ大井町2 2F
JR線「大井町駅」東口 徒歩1分
東急大井町線「大井町駅」 徒歩1分
りんかい線「大井町駅」 徒歩1分
- 勤務時間
10:00〜23:00の間の8時間勤務
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:300,000円〜500,000円
■別途支給手当
通勤手当:月30,000円まで
昇給:年1回
賞与:特別手当(2022年度4回支給実績あり)
雇用期間:無期
※試用期間:法人規定に基づき決定- 休日・休暇
シフト制 月平均8日休み※年間104日休 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産休・育児休暇制度
- 福利厚生
・社会保険完備 ・研修あり ・福利厚生施設利用制度 ・技能手当(マネージャー・ピッツァイオーロ等) ・懇親会費用会社負担 ・健康診断 ・資格支援制度(防火・防災管理者、食品衛生管理者、酒類販売管理者等) ・イタリア旅行(一定以上の勤務実績があるスタッフにイタリア旅行の費用を一部助成) ・独立支援制度 ・シフト毎に1食のまかないが付きます
- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・未経験者、フリーター、第2新卒者
・イタリア料理が好きな方
・明るく、笑顔が素敵な方
・仲間と協力し合って業務を行える方
・新しいことにチャレンジしたい方!
・とにかくやる気がある方!
・ピッツァの技術を学びたい方
・東京の繁盛店で経験を積みたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

