フェリーチェガーデン日比谷 洋食 副料理長クラス
料理への情熱を最高の舞台で。経験を活かし、成長できる環境で輝く未来を掴みませんか。
■月給209,000円~339,200円、昇給・賞与で安定
■年間休日110日、産休育休でプライベートも充実
■食事手当や退職金制度など充実の福利厚生
■婚礼・宴会料理で腕を磨き、キャリアアップを目指す
ーー【感動を創る、婚礼・宴会料理の舞台】
日比谷公園の豊かな緑に囲まれた特別な空間で、お客様の記憶に残る婚礼・宴会料理を提供しています。ブッフェからフルコースまで、幅広いジャンルの料理を手がけ、大切な一日を彩る美食を追求。仕込みや調理はグループ施設で効率的に行い、フェリーチェガーデン日比谷のキッチンでは、お客様へ提供する直前の繊細な仕上げに集中できる環境です。平日にはカフェメニューも提供し、多様な食のシーンを経験できます。
ーー【経験を活かし、さらなる高みへ】
あなたの培ってきた調理経験を、最高の形で活かせる場所がここにあります。婚礼・宴会という特別な舞台で、お客様の笑顔を直接感じながら、料理人としての腕をさらに磨きませんか。年間休日110日、産休育休制度も整っており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。食事手当や退職金制度など、安心して働ける福利厚生も充実。あなたの情熱を、ぜひ当施設で開花させてください。
仕事内容
・ご婚礼、ご宴会の調理業務(ブッフェ、フルコース)
・仕込み、調理は主に近隣のグループ施設で行い、仕上げをフェリーチェガーデン日比谷
内のキッチン内で行っています
・カフェメニュー提供(平日のみ)
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
東京都千代田区日比谷公園1-1 旧公園資料館
地下鉄「日比谷駅」より徒歩1分
JR「有楽町駅」より徒歩4分
JR「東京駅」より車で3分
- 勤務時間
9:00〜22:00(シフト制、実働8時間)
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:¥209,000円〜¥339,200円
昇給:年1回
賞与:年2回(業績により)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
・年間休日110日
・有給休暇
・慶弔休暇
・産休育休- 福利厚生
・社会保険完備
・従業員割引
・ベネフィット・ワン(宿泊、映画、レジャー優待)
・制服貸与
・食事手当あり(500円/日で最大10,000円/月)
・財形貯蓄制度
・定年60歳
・退職金制度あり(勤続3年以上)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・10年以上の現場経験者
■歓迎経験・資格・スキル
・結婚式場、ホテル、レストランでの調理経験(2~3年以上の実務経験希望)
・チームワークを大切にして働きたい方
・柔軟に物事に対応できる方
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
