しょうざんリゾート京都 京の料亭千寿閣 和食料理人
京都で料理への情熱を育む。成長できる環境で、あなたの夢を叶えませんか。
■月給200,000円から、昇給で着実にステップアップ
■未経験から一流の和食調理人を目指せるOJT研修
■月9日休みでプライベートも充実、年間休日105日
■社員割引あり!施設を優待価格で利用できる特典
ーー【京都の料亭で磨く、和食の真髄】
京都の風情ある地で、和食の奥深さを追求する料亭での調理業務です。経験豊富なベテラン料理人のもと、まずは調理補助からスタートし、着実に技術を習得できます。食材の選定から盛り付けまで、和食の伝統と革新を肌で感じながら、お客様に感動を与える一皿を共に創り上げていきましょう。あなたの料理への情熱が、ここで花開きます。
ーー【成長を実感できる、温かい職場環境】
未経験の方も大歓迎。OJT研修を通じて、基礎からしっかりと学べる環境が整っています。個人のスキルに応じて、早々に料理長代理として調理場を任される機会もあり、実践を通して大きく成長できます。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに高め合いながら、将来のキャリアを築いていけるでしょう。あなたの「食」への想いを、ぜひここで形にしてください。
仕事内容
しょうざん総合リゾート施設内にある料亭「千寿閣」にて調理を担当頂きます。個人のスキルに応じて変わりますが、ベテラン料理人の元で和食の調理補助から始めて頂き、早々に料理長がお休みの日は代理で調理場を回していただきます。料理がメイン業務ですが、オペレーション・指示だし等も行います。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
京都府京都市北区衣笠鏡石町47 しょうざんリゾート京都内
地下鉄「北大路駅」より車で約10分
京阪「三条駅」より車で約20分
- 勤務時間
10:00〜22:00の間の8時間勤務
休憩時間:60分
時間外勤務:有り- 給与
月給:¥200,000円〜¥350,000円
基本給:170,000円〜270,000円
固定残業手当:30,000円〜80,000円(24時間分)
■別途支給手当
通勤手当:会社規定に基づき支給 上限50,000円/月
昇給あり
雇用期間:有期(OJT)
※試用期間:3カ月(退職金・賞与は対象外)- 休日・休暇
シフト制
月9休制
週休2日制
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇
年間休日105日- 福利厚生
・社会保険完備
・社員施設利用料割引
・OJT- 応募条件
■歓迎経験・資格・スキル
・業種未経験歓迎!職種未経験歓迎!
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:会社の定める業務
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
規定に準ずる
