道の駅べに花の郷おけがわ 料理長
埼玉県桶川市川田谷4324-1
複数業態を抱える道の駅の飲食コーナーで、幅広いジャンルを率いる料理長
■月給366,000円からの安定した収入
■地域食材を活かしたメニュー開発に挑戦
■マネジメント経験を活かしキャリアアップ
■独立支援制度で将来の夢を応援
ーー【地域に根差した食の魅力と創造】
道の駅の飲食コーナーで、調理師として地域を盛り上げませんか。地元の新鮮な食材を積極的に取り入れ、お客様に喜ばれるメニュー開発に挑戦できます。複数業態を展開しているため、幅広いジャンルの調理スキルを磨きながら、食への探求心を存分に発揮できる環境です。あなたのアイデアと情熱で、地域の食文化をさらに豊かにしていきましょう。
ーー【成長を支える環境とキャリアパス】
私たちは、調理師一人ひとりの成長を大切にしています。マネジメント経験や料理長経験を活かし、チームを率いるリーダーとして活躍してください。新店舗の立ち上げやイベント企画にも携わり、経営視点も養えます。独立支援制度も充実しており、将来自分のお店を持ちたいという夢もサポート。安定した環境で、あなたのキャリアを力強く後押しします。
仕事内容
■飲食コーナーにおける調理、接客（複数業態あり）
■メンバーマネジメント ■数字管理（PL管理、F/L管理、予実管理等）
■新メニューの開発（季節、イベントごと）
■食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
■各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ
■店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
埼玉県桶川市川田谷4324-1
- 勤務時間
6:30〜19:30の間の8時間勤務のシフト制
休憩時間：60分
時間外勤務：有り- 給与
月給：366,000円〜433,000円
基本給：306,000円〜330,000円
固定残業手当：60,000円〜100,000円（30時間分）
■別途支給手当
通勤手当：月上限25,000円/出張時には移動費全額支給
昇給：年1回
賞与：年2回（7月、12月）
■モデル年収例
5,500,000円〜6,500,000円
雇用期間：無期
※試用期間：3カ月- 休日・休暇
シフト制
年間休日105日
有給休暇
完全週休二日制
産前産後休暇
育児休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇- 福利厚生
・社会保険完備
・独立支援制度（社内独立あり）
・退職金制度（勤続5年以上）
・財形貯蓄制度
・社用携帯支給
・定期健康診断実施
・社員割引あり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・飲食店でのマネジメント経験もしくは副料理長/料理長のご経験
・第一種運転免許普通自動車
■歓迎経験・資格・スキル
・メニュー開発のご経験
選考フロー
- 選考の流れ
▼FURUMAUからご登録
▼書類選考
▼面接3回
▼内定
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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