セトレ ハイランドヴィラ姫路 和食調理・料理長候補
研修制度充実!確実にスキルアップしながら働いていただけます
洗練された空間に相応しい、ワンランク上のおもてなしを提供しませんか?あなたには、和食調理・料理長候補をお任せします。研修を多数実施し、バックアップしますので、安心して働くことが出来ます。様々なシーンでご利用いただいている「セトレハイランドヴィラ姫路」。地元生産者の想いの詰まった、四季折々の食材を使ったお料理とともに、個性豊かな酒蔵の多い播磨のお酒も一緒にお客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です
仕事内容
「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、和食調理・料理長候補をお任せいたします。
【具体的な業務内容】
・ホテル内レストランにて、料理長候補として厨房業務のマネージメントと朝食、ランチ、ディナーの調理業務
・週末のウエディングパーティのコース料理のメニュー立案、調理
レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
兵庫県姫路市広嶺山224-26
JR姫路駅より車で約20分
- 勤務時間
8:00~23:00の間で1日8時間勤務シフト制
休憩時間:規定に準ずる
※1カ月単位の変形労働時間制
■時間外勤務あり- 給与
【月給】
280,000円~
※経験により優遇
上記給与には、固定残業代・36時間分を含みます。(超過分別途支給)
【別途支給手当】
通勤手当 規定に準ずる
残業手当
全国勤務手当
インセンティブ
昇給:規定に準ずる
※試用期間:6カ月間(時給制アルバイト)の勤務成績を考慮の上、正社員登用となります。- 休日・休暇
週休2日制(毎週火・水曜日定休)
※年間休日数118日- 福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・従業員持株制度
・メンター制度(若手フォロー相談制度)
・資格取得補助制度
・レストラン研修
・ブライダル研修
・宿泊研修
・従業員食堂あり(賄いあり)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・飲食店での勤務経験
・原価、人件費管理の経験
■このような方を歓迎します
・積極的にマネジメントを学びたい方
・キャリアアップしたい方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご登録
▼面接(2回)
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。