株式会社二鶴 本社 和食調理(一般スタッフ)
和食の腕を磨き、お客様を笑顔に。住み込み寮で新生活を応援。おもてなしの心を共に。
■月7千円からの住み込み寮で新生活を応援
■ベテラン料理長のもと本格和食を習得
■まかない付き、従業員割引など福利厚生充実
■マイカー通勤可能、駐車代無料も嬉しい
ーー【旬の味覚と職人技が織りなすおもてなし】
地元の旬の食材を厳選し、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただける和食を提供しています。経験豊富な料理長のもと、魚をさばく基本から揚げ物、刺身、焼き物、盛付まで、一つひとつの工程に心を込めた職人技を習得できる環境です。
お客様の心に残るお料理を共に創り上げましょう。
ーー【安心の環境で成長を実感できるキャリア】
月給250,000円からのスタートで、安定した生活基盤を築きながら、和食のプロフェッショナルを目指せます。月7,000円から10,000円で利用できる住み込み寮があり、遠方からの転職も安心です。
社会保険完備はもちろん、まかない付きや従業員割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も充実。あなたの成長を温かくサポートします。
※2026年03月06日時点の情報です
仕事内容
ベテラン料理長の下で本格的な和食を学べる、料理人としてスキルアップ出来る環境です。
【入社後】
まずは魚をさばく作業やコース料理などお手伝いから始めて頂き、適性を見ながら揚げ物、刺身、焼き物、盛付等をお任せ致します。
【料理提供へのこだわり】
地元の旬食材を厳選、器にもこだわり、目でも舌でもお客様に楽しんで頂けるような調理師の職人技が光るこだわり。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
大丸前駅より徒歩5分
- 勤務時間
6:00〜22:00の間でシフト制
休憩時間:60分
時間外勤務:月平均10時間程度- 給与
月給:250,000円〜300,000円
基本給:209,190円〜251,028円
固定残業代:40,810円〜48,972円
■別途支給手当
通勤手当:実費支給 上限30,000円/月
■モデル年収例
3,000,000円〜3,600,000円
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(条件変更なし)- 休日・休暇
シフト制
年間休日105日
月約8日の休み(シフト制)
有給休暇(入社半年経過時点10日)- 福利厚生
・社会保険完備
・マイカー通勤可(駐車代無料)
・懇親会、誕生日祝(施設内で使用できる金券)
・退職金(勤続年数3年以上の従業員に支給)
・まかない付き (寮:勤務日の昼・夜2回 / 社宅:勤務日1日1回)
・従業員割引有り
・宿泊利用…従業員、家族3割引
・レストラン、売店…従業員、家族2割引
・施設内温泉ご入浴…従業員、家族5割引
※ご家族のご利用は従業員の方とご一緒に利用された場合、適用となります。(最大4名まで)- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・和食調理経験1年以上
・高校、専修、短大、高専、大学、大学院
■歓迎経験・資格・スキル
・調理士免許をお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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