ホテル大野屋 調理スタッフ(調理長候補)
おもてなしの心で輝く調理の舞台へ。安心の寮完備で、あなたの新生活を応援します。
■月給290,000円から!調理長候補として活躍
■寮完備で新生活をサポート!月5,000円から
■年間休日114日!プライベートも充実
■経験を活かし、6ヶ月で調理長を目指せる環境
ーー【おもてなしの心を形にする調理の舞台】
お客様の心に残るお料理を提供するため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。
新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様を笑顔にする喜びを感じられるでしょう。
あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。
ーー【キャリアアップと働きやすさを両立】
入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境です。
シフト作成、原価管理、スタッフ育成、メニュー開発など、厨房全体のマネジメント業務を通じて、あなたのキャリアを大きく飛躍させることができます。
年間休日114日、寮完備で、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら長く活躍できる職場です。
※2025年11月17日時点の情報です
- マイカー通勤可
- 寮社宅・住宅補助あり
- U・Iターン歓迎
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、
・バイキングの調理業務全般
・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務
・スタッフ育成、メニュー開発等
入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
静岡県熱海市和田浜南町3-9
熱海駅より路線バス(乗り場7)にて、「マリンスパあたみ」下車
車で「長泉IC」から伊豆縦貫・函熱道路で60分
-
- 勤務時間
6:00~21:00の間のシフト制(実働8時間)
※休憩は法定通り付与
時間外勤務:有り- 給与
月給:290,000円~
【全国転勤できる方】月給:355,130円~
【全国転勤できる方(料理長昇格後)】月給:400,000円~
【地域限定の方】月給:355,130円~
【地域限定の方(料理長昇格後)】月給:360,000円~
基本給:規定に準ずる
固定残業代:65,130円(30時間分/超過分別途支給)
■別途支給手当
通勤手当:実費支給上限50,000円/月
昇給:規定に準ずる
■モデル年収例
3,600,000円~4,800,000円
雇用期間:無期
※試用期間:6カ月(同条件)- 休日・休暇
シフト制
公休月9~10日休み
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
出産・育児休暇(取得実績あり)
年間休日114日- 福利厚生
・社会保険完備
・時間外手当
・慶弔見舞金
・制服貸与
・マイカー通勤OK(駐車場無料利用可/ガソリン代規定内で支給)
・賄い有(ホテルによる)
・確定拠出年金制度有- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理経験者(包丁を使った実務経験が目安)
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:通勤可能な範囲での転勤あり(会社の定める場所)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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