【静岡県・熱海市】高級旅館 和食調理・MGR職│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上
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熱海の高級旅館で和食の真髄を追求し、年収520万円以上のマネージャー職を手に!
静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか?当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理(和食・寿司)の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です
仕事内容
静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理・マネージャー職の業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・調理業務および管理業務全般
・レストランメニュー全般の調理
・食材の仕入れ、調達に関する仕事
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・部下指導・教育
募集内容
- 募集職種
料理長・料理長候補
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
静岡県熱海市伊豆山(詳細はお問い合わせください)
- 勤務時間
6:00~17:00
9:00~18:00
12:00~21:00
就業時間は規定に準ずる
※休憩は法定通り付与
・週5日勤務
・1カ月単位のシフト制
・繁忙期は残業あり- 給与
【年俸】
5,200,000円
【別途支給手当】
交通費支給(社内規定による)
時間外手当
昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(役職者は年1回)
■モデル年収例
想定年収:5,200,000円
雇用期間:無期
※試用期間:提示条件との変動は無- 休日・休暇
シフト制
・有給休暇(入社日より付与)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休職
・介護休職など
年間休日108日(月9日)- 福利厚生
・社会保険完備
・諸手当あり(エリア、職務、時間外手当、深夜など)
・制服貸与
・社員食堂あり
・従業員寮あり(一部規定あり)
・研修制度あり
・退職金制度あり- 応募条件
■必須経験・資格・スキル
・調理(和食・寿司)での勤務経験をお持ちの方
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。