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倉敷アイビースクエア 洋食調理スタッフ│正社員登用の実績多数/週休2日制/食事手当/研修充実

人気観光地・倉敷美観地区内にある複合文化施設で、お客様をお迎えしています。温かみのある岡山の気候をイメージした客室で、穏やかな時間を。クラシカルな雰囲気を感じられるレストランで、お食事をご提供しています。木目を基調としたロイヤルスイートルームもご用意しています。門をくぐり抜けた先に、新たな”倉敷物語”が待っています。
住所 岡山県倉敷市本町7-2
給与
月給 /
170,000 250,000

ゆくゆくはメニュー開発も◎手に職も調理スキルも身につく、新たなキャリア

ーー■2017年・日本遺産に登録された『倉敷アイビースクエア』には、昭和レトロガラスなどを施し、明治時代の面影を残したクラシカルなレストランがあります。岡山県産牛フィレ肉や岡山ピーチポークなど、瀬戸内ならではの新鮮な食材を使用した洋食を手がけてみませんか?

安定した環境で調理経験を積みながら、資格取得報奨金制度を利用して手に職をつけることも可能です!未経験からでもチャレンジしやすい体制を整えて、ご応募お待ちしております。

◎人気観光スポット・倉敷美観地区に隣接
◎正社員登用の実績多数(入社3カ月で正社員になった方も!)
◎週休2日制(公休8〜9日)、5日以上の連休相談OK
◎自社ホテル優待制度etc.
お客様だけではなく、従業員満足度も高く、離職率が低い職場環境を目指しています!

ーー■クラボウグループが運営!倉敷アイビースクエアとは?
明治時代に建てられた約3万㎡の敷地内にある紡績工場をリノベーションし、ホテル・文化施設の機能を併せ持ち、これまで高い集客率を維持してきました。
計2回・G7サミット関係閣僚会合で利用されるなど、世界的にも知名度の高い施設でもあります。

  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 未経験者歓迎

人気観光地・倉敷美観地区内にある複合文化施設で、お客様をお迎えしています。

人気観光地・倉敷美観地区内にある複合文化施設で、お客様をお迎えしています。

温かみのある岡山の気候をイメージした客室で、穏やかな時間を。

温かみのある岡山の気候をイメージした客室で、穏やかな時間を。

クラシカルな雰囲気を感じられるレストランで、お食事をご提供しています。

クラシカルな雰囲気を感じられるレストランで、お食事をご提供しています。

木目を基調としたロイヤルスイートルームもご用意しています。

木目を基調としたロイヤルスイートルームもご用意しています。

門をくぐり抜けた先に、新たな”倉敷物語”が待っています。

門をくぐり抜けた先に、新たな”倉敷物語”が待っています。

仕事内容

「倉敷アイビースクエア」内にあるレストランにて、洋食調理の業務をお任せいたします。

――【具体的な業務内容】
・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般
・食材の発注、在庫管理
・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客
・新メニューの考案
・厨房内の清掃 など

■レストラン「蔦」について
明治時代を彷彿させる雰囲気で、岡山ならではの食材を活かした洋食・和食をご提供。
レトロモダンビュッフェの朝食から、ご利用されるシーンに合わせて選択できるランチメニューとディナーコースをご用意しています。
(お料理の一例:牛フィレステーキランチやイタリアンコースなど)

■クラボウグループが運営!「泊まれる文化施設」倉敷アイビースクエア
倉敷美観地区の白壁の街から近いロケーションにあり、赤レンガと蔦に囲まれた外観が魅力的な「倉敷アイビースクエア」。
施設内には、多目的ホール、学館、記念館、工房、店舗、史跡、神社など多くの文化施設もあります。
当ホテル内には、地元・岡山の木材を使用した温かみのあるお部屋は全145室、歴史深い紡績工場の面影を残したレストラン・パブリックバー、最大1,000人が入る市内随一の宴会場をはじめ大小6つの宴会場など、様々なサービスを携えて多くのお客様をお迎えしています。

■研修制度充実◎経験のない方もチャレンジできる環境
レストラン内での洋食調理から仕込み、ゆくゆくはあなたのアイデアを活かしたメニュー開発もお任せするポジションです。
当ホテルには、入社時研修からフォローアップ研修など、あなたのペースで着実に仕事を覚えていける環境が整っています。もちろん、経験豊富で親しみやすい先輩スタッフがしっかりサポートするので、接客経験が浅い方も、宿泊業界が初めての方も安心してくださいね。

募集内容

募集職種

調理・キッチンスタッフ

雇用形態

契約社員

勤務地 / アクセス

岡山県倉敷市本町7-2

JR山陽本線「倉敷駅」徒歩15分

勤務時間

6:00~22:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分)

※1週間単位の変形労働時間制
※短時間勤務制度あり(希望勤務時間を考慮!無理なく働ける環境です)

【シフト例】
5:00~15:00
10:00~20:00
12:00~22:00
※いずれも実働8時間

給与

【月給】
170,000円~250,000円
※経験、能力等を考慮のうえ決定します

【別途支給手当】
交通費支給 月上限30,000円(勤務地まで3キロ以上の方は自動車通勤可)
深夜労働手当
休日労働手当
食事手当(昼食のみ)
時間外手当

昇給:年1回(6月)
賞与:年2回(6月/12月)

■モデル年収例
25歳/入社3年目/年収2,500,000円(各種手当は別途)
35歳/入社8年目/年収3,500,000円(各種手当は別途)

※試用期間:6カ月/同条件
※契約期間:原則1年ごとの契約更新

休日・休暇

週休2日制(月8~9日休み)

・有給休暇(入社6カ月後10日付与/半日単位での取得可/5日以上の連休相談OK)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり!)
・介護・看護休暇

※年間休日105日(有休は別途付与)

福利厚生

・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
・自社ホテル優待制度
・資格取得報奨金制度
・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費用補助
・転勤なし
・各種社内研修(入社時研修、OJTプログラム、フォローアップ研修、階層別研修など)
・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車(輪)場完備)※勤務地まで3キロ以上の方のみ
・結婚・出産祝い金制度
・定年後の再雇用制度
・正社員登用制度:あり(登用実績多数!)
・退職金制度(正社員登用後)

応募条件

職種・業界未経験、フリーター、第二新卒も歓迎!異業種出身のスタッフも活躍中です。
※学歴不問

■歓迎経験・資格・スキル
・調理部門での勤務経験をお持ちの方(年数不問)
・OAスキル(文字入力・関数ソフトの基本操作)をお持ちの方

<この求人に向いている人>
・倉敷市エリアのお仕事に興味をお持ちの方
・寮ありの環境で手に職をつけたい方
・同世代の仲間と切磋琢磨できる職場をお探しの方
・自ら考え、自発的に行動する方
・ホテル業界で接客力をさらに高めたい方
・安定環境で腰を据えて働きたい方
・たくさんの人との出会いを楽しみたい方

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRよりご応募
▼採用担当者からご連絡
▼書類選考
▼面接
▼内定

面接関連事項・予定地

「倉敷アイビースクエア」にて行ないます。

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

ヘルプ

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Q 面接はオンライン対応していますか?

求人によってはオンライン面接可能です。詳細は応募後に企業担当者とご相談ください。

Q 相談や情報収集だけの利用でも構いませんか?

ご相談だけでも大歓迎です!調理師の転職に精通したキャリアアドバイザーがお求めの情報を提供いたしますので、転職の判断材料としても、ご活用ください。

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