フォーシーズンズホテル京都 寿司職人

京都の風情を握りに込めて、世界のゲストに日本の技を伝える至福の時間

■世界に誇る日本の食文化を伝える喜び
■銀座おのでらの新店舗でスキルアップ
■洗い物はスチュアード担当で集中できる環境
■年間休日120日＆有給取得率100％を実現！

ーー【世界に誇る日本の伝統を、あなたの技で紡ぐ至高の舞台】
2023年9月、フォーシーズンズホテル京都に「鮨銀座おのでら」がグランドオープン！世界各国からお越しになるゲストに、本物の江戸前寿司の魅力をお伝えいただける貴重な機会です。
古都・京都の風情ある環境で、あなたの職人技を活かしてみませんか？日本の誇るべき食文化の継承者として、国際的な舞台で腕を振るい、感動と笑顔を生み出す喜びを日々実感できます

ーー【プロフェッショナルとして成長できる恵まれた環境】
料理に集中できる環境が整っています！
洗い物などはスチュアードスタッフが担当するため、あなたは寿司職人としての腕を磨くことに専念できます。シフト制で実働8時間、ランチとディナーの営業を予定。
何より嬉しいのは充実した休暇制度！年間休日120日、有給取得率100％を実現しているので、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。
世界トップレベルのホスピタリティを学びながら、あなたの寿司職人としてのキャリアを輝かせませんか？
※2025年08月08日時点の情報です

• 年間休日120日以上