正社員
料理長・料理長候補
ホテル・旅館
和食

絶景の離れの宿 月のうさぎ(ユミィグループ) 和食調理人

住所 静岡県伊東市富戸沢向1299-3
給与
月給 /
350,000

伝統の技と季節の彩りを宿す、あなたの腕が紡ぐ至福のひととき

■伊豆の旬を活かした創作和食の調理
■調理スキルを活かせる2番手ポジション
■マイカー通勤OK!無料駐車場完備
■働きながら調理技術を磨ける環境

ーー【伊豆の恵みを活かした「月のうさぎ」の美食おもてなし】
伊豆の豊かな海の幸、山の幸を存分に活かした創作和食で、お客様に感動と癒しのひとときをお届けする「月のうさぎ」。四季折々の旬の食材を活かし、目にも美しい一皿一皿に宿泊のお客様から高い評価をいただいています。
和食の技術を持つあなたの経験とセンスを活かして、当館ならではの「美食のおもてなし」を一緒に創り上げていきませんか?お客様の「美味しい」の笑顔が、私たちの何よりの喜びです!

ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】
2番手ポジションとして、あなたの調理師としての経験を存分に活かせる環境です仕込みから調理、盛付、食材管理まで幅広く担当いただきます。伊豆の新鮮な食材を使った創作和食の腕を磨きながら、調理のプロフェッショナルとしてさらなる成長を目指せます!
シフト制で働きやすく、中抜け時間は伊豆の自然を満喫するなど、プライベートとの両立も可能です。川奈駅から車で約10分、マイカー通勤OKで通勤もスムーズ。あなたの調理技術で「月のうさぎ」の食の魅力をさらに高めていきましょう!
※2025年06月13日時点の情報です

  • マイカー通勤可

仕事内容

調理業務全般
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・厨房の衛生管理
・仕入

募集内容

募集職種

料理長・料理長候補

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

静岡県伊東市富戸沢向1299-3

伊豆急行「富戸駅」より車約5分

伊豆急行「川奈駅」より車約10分

勤務時間

7:00~21:00 (中抜けあり) ※シフト制 お客様の数により変動あり
※休憩は法定通り付与

給与

【月給】
350,000円
(・職務給 6,500円 ・固定残業代:75,900円(56時間分/超過分別途支給)含む)

【別途支給手当】
時間外手当
昇給:規定に準ずる
賞与:規定に準ずる
雇用期間:無期

休日・休暇

シフト制
月6日休

福利厚生

・社会保険完備
・マイカー通勤OK(無料駐車場あり)

応募条件

■歓迎経験・資格・スキル
・調理師免許
・食品衛生管理者資格
・調理職経験者
・調理製菓専門学校卒
・普通自動車運転免許 など

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定

面接関連事項・予定地

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情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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