キャプション by Hyatt 兜町 東京 キッチン チームリーダー
ホテルで腕を振るい、お客様の心に残る一皿を。チームと共に食の感動を届けませんか。
■お客様の記憶に残る食体験を創造
■チームを導き、共に成長する喜び
■温かいおもてなしでゲストを魅了
■月給320,000円、昇給・賞与で安定
ーー【お客様の心に残る、食の感動を創造】
当ホテルでは、お客様の旅を彩る特別な食体験を提供しています。キッチンチームリーダーとして、朝食からバータイムまで幅広い時間帯で、洋食を中心としたアメリカンスタイルのオリジナルメニュー開発に携わっていただきます。
特にハンバーガーは当ホテルの顔となる重要なメニュー。あなたの創造性と技術で、お客様が思わず笑顔になるような一皿を生み出し、心温まるおもてなしの心を料理で表現してください。お客様とのコミュニケーションも大切にし、直接感想を伺う機会も豊富です。
ーー【チームと共に成長し、キャリアを築く】
キッチンチームリーダーとして、あなたは単に調理を行うだけでなく、チーム全体のパフォーマンス向上にも貢献していただきます。若手スタッフの指導・育成を通じて、彼らの成長を間近で感じられるやりがいのあるポジションです。
食材管理やコスト管理、衛生・品質管理といった運営面にも深く関わり、マネジメントスキルを磨くことができます。月給320,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。安定した環境で、おもてなしのプロとしてキャリアを築きませんか。
※2025年11月17日時点の情報です
仕事内容
・調理業務全般
・朝食・ランチ・バータイム対応
・シェフとともにオリジナルメニューの開発(主に洋食系、アメリカンスタイル)
・ハンバーガーを中心とした調理業務全般(開発含む)
・お客様との積極的なコミュニケーション
・食材管理・コスト管理
・衛生・品質管理
・キッチンスタッフの指導・育成・サポート
・イベント時の特別メニュー対応
募集内容
- 募集職種
リーダー・チーフ・シェフ ド パルティ
- 雇用形態
正社員
- 勤務地 / アクセス
東京都中央区日本橋兜町12番1号
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- 勤務時間
1週あたり40時間
休憩時間:60分- 給与
月給:320,000円
■別途支給手当
通勤手当:30,000円/月まで支給
昇給:年1回
賞与:年1回- 休日・休暇
シフト制
シフトによる- 福利厚生
詳細はお問い合わせください
- 応募条件
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選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定- 面接関連事項・予定地
情報提供元:
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
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労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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