正社員
寿司職人
ホテル・旅館
和食

ホテルメトロポリタンエドモント 寿司調理スタッフ

住所 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給 /
236,700 442,500

伝統の技と新しい感動を握る

■一流ホテルで寿司の腕を磨く絶好の機会!
■都心・飯田橋駅から徒歩5分の好立地
■東京ドーム徒歩圏内の有名ホテル勤務
■シフト制で働きやすい職場環境

ーー【伝統と格式が息づく、一流ホテルの和の世界へ】
ホテルメトロポリタンエドモントは、飯田橋駅近くに位置する格式高いホテル。当ホテル内の日本料理店で、お客様に「本物の寿司」をご提供するお仕事です。仕込みから握り、ネタや具の調理まで、寿司職人としての技を存分に発揮していただけます。国内外のお客様に「日本の味」を通じて感動を届ける、やりがいのあるポジションです。一流ホテルならではの上質な食材と環境で、あなたの寿司職人としての腕をさらに磨きませんか?

ーー【技を磨き、おもてなしの心を育む充実の職場環境】
JR・地下鉄各線「飯田橋駅」から徒歩5分という好立地で通勤も便利。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。日本ホテル株式会社が運営する当ホテルでは、「おもてなし」の心を大切にした接客と料理の提供を心がけています。寿司や和食調理の経験を活かし、一流ホテルでさらなるスキルアップを目指しませんか?先輩スタッフからの丁寧な指導もあり、あなたの成長をしっかりサポートします。ホテルの一員として、お客様の特別な時間を彩る喜びを一緒に分かち合いましょう!
※2025年09月08日時点の情報です

  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制

仕事内容

仕込み、握り、ネタや具の調理

募集内容

募集職種

寿司職人

雇用形態

正社員

勤務地 / アクセス

東京都千代田区飯田橋3-10-8

各線「飯田橋駅」より徒歩5分、東京ドームより徒歩10分

勤務時間

10:30~19:40
11:30~20:10
※休憩は法定通り付与

給与

【月給】
236,700円~442,500円
※スキル・経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
※上記給与には、毎月定額で支払われる手当を含みます(残業代は、別途全額支給します。)

【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当

昇給:法人の規定に準ずる
賞与:年2回 ※2024年は年間6.0カ月分(夏:3.0カ月分・冬:3.0カ月分を支給)

■モデル年収例
初年度の年収 3,740,000円~6,850,000円

雇用期間:無期
※試用期間:3ヶ月(待遇の変更なし)

休日・休暇

シフト制
完全週休2日制
年間休日125日

福利厚生

・社会保険完備

応募条件

■歓迎経験・資格・スキル
・寿司、和食調理(ホテル・街場)経験者

選考フロー

選考の流れ

▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接2回
▼内定

求人を紹介してもらう

情報提供元: おもてなしHR

こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、キャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。

労働条件に関する重要事項

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

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