山水館 川湯みどりや 調理

■大自然に囲まれた温泉宿で腕を振るう
■オープンキッチンで調理の腕前を披露
■世界遺産・熊野古道近くの人気宿です
■未経験から調理のプロへ成長できる環境！

ーー【熊野の恵みを活かした料理でお客様に感動を】
川湯温泉の自然に囲まれた当館「川湯みどりや」では、地元の新鮮な食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランのオープンキッチンで腕を振るい、目の前のお客様に直接料理を提供する喜びを味わえます。世界遺産・熊野古道を訪れる旅行者の心と体を癒す料理の数々。あなたの創意工夫が、お客様の旅の思い出を彩ります。四季折々の食材と向き合い、和食の真髄を学べる環境です！

ーー【チームワークを大切に、調理スキルを磨ける職場】
経験豊富な先輩シェフが丁寧に指導しますので、調理の基礎から学びたい方も安心してご応募ください。仕込みから盛り付けまで、段階的にスキルアップできる環境を整えています。シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。月平均残業は10時間程度と少なめで、ワークライフバランスを大切にしています。熊野の地で調理技術を磨きながら、おもてなしの心を育む。そんなやりがいのある仕事に、あなたも挑戦してみませんか？
※2025年09月08日時点の情報です

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