料亭旅館 金城樓 和食料理人

■加賀懐石の奥深さを学び、技を磨く
■月給242,000円、賞与年2回で安定
■家族手当や退職金制度など充実の福利厚生
■まかない食事付きで日々の食生活も安心

ーー【金沢の伝統を紡ぐ、おもてなしの舞台】
金沢の地で、日本の伝統美を伝える和食料理人として、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。加賀懐石料理を中心に、旬の食材を活かした繊細な調理技術を習得できます。
野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物全般、そして美しい盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めることで、お客様に感動と喜びをお届けします。経験が浅い方も、先輩料理人が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。

ーー【働きやすさを追求した、充実の環境】
私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。
社会保険完備はもちろん、配偶者やお子様がいらっしゃる方には家族手当を支給し、退職金制度もご用意しています。育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける職場です。
※2026年03月26日時点の情報です

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