TAYUTA 調理補助｜時給1,200円〜／週2日～OK／1日4h～／未経験歓迎
熊本県上天草市松島町合津7488-1
五感を満たす至高の献立。一流の器と美食のハーモニーを奏でる。
島の豊かな自然に抱かれ、海に囲まれた地に佇む「TAYUTA」。全客室スイートルーム設えた当ホテルは、日常の喧騒を離れ、静寂のなかで、癒しと安らぎの滞在をご提案しています。お食事は、天草の旬の味覚をふんだんに取り入れ、季節の移ろいを表現した創作料理。器の一つひとつ、盛り付けの細部に至るまで、「おもてなし」の心を尽くした一皿を追求しております。
＊1日4h～・週2日～勤務からOK。Wワークや家庭と両立したい方も歓迎
＊学歴・経験不問。まずはできることからお任せします
＊時給1,200円～、昇給ありで安定収入
＊正社員登用制度で将来的なキャリアアップも可能
今回募集する調理補助のポジションは、厨房の要として、料理長や先輩調理師を支える重要な役割です。食材の美しさを引き出す下準備や、ゲストの期待を超える盛り付けの補助など、プロフェッショナルな現場でハイレベルなスキルを学べます。
スキルに応じた業務からお願いするので、未経験や経験の浅い方でも安心です。温暖な気候と水産物に恵まれた天草の海の幸・山の幸を伝統的な調理法で仕上げる。料理を通じた心に寄り添うホスピタリティを発揮してください。
仕事内容
「TAYUTA」にて、キッチンの補助スタッフの業務をお任せいたします。
――【具体的な業務内容】
・食器や食材の準備
・食材のカット
・盛り付け
・食器の洗浄
・厨房内の清掃
・その他調理業務全般
＼全12室のプライベート空間／
2024年9月に、古い歴史を誇り、九州有数の観光地として知られる天草諸島にオープンしたリゾートホテル「TAYUTA」。海に囲まれた非日常空間で、天草の魅力を伝えてきました。全12室、全室スイートルームで海や夕陽、緑の眺めを独占できる客室。空気に触れることで金色に変化する天草金泉は、TAYUTAだけの特別な天然温泉です。絶景を眺めながらお食事を楽しめるレストランや、昼夜で異なる雰囲気を演出するラウンジ／バーも完備し、優雅な極上体験を提供しています。
＼食材と器にも拘った食体験を／
料理を通して記憶に残る体験をつくることを目指している当ホテル。伊勢海老、地ウニ、黒アワビなどの海の幸と、天草黒牛や採れたての新鮮な野菜などを使用し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。すべて天草産の食材で、魅力を最大限に活かした料理をご提供しています。料理を盛る器にも拘っており、陶芸家と協力しながら制作したオリジナルの天草陶器で、TAYUTAならではの食体験を一緒にお届けしましょう。
募集内容
- 募集職種
- 雇用形態
- 勤務地 / アクセス
熊本県上天草市松島町合津7488-1
JR「三角駅」より車で20分
天草空港より車で50分
松橋ICより車で60分
- 勤務時間
6:00～21:00の間で1日実働4時間～OK（休憩：法定通り）
※シフトは自己申告制
【シフト例】
6:30～12:00
14:30～20:00 ほか- 給与
【時給】
1,200円～
【別途支給手当】
交通費支給 上限890円／日
時間外手当
昇給：あり ※能力・勤務実績に応じて ※昨年実績：50～200円
■モデル月収例
25歳／月収163,800円（時給1300円×1日実働６h×月21日勤務＋諸手当）
60歳／月収59,400円（時給1200円×1日実働5.5h×月9日勤務＋諸手当）
※試用期間：2カ月／同条件
※契約期間：有期雇用／原則6カ月ごとの契約更新- 休日・休暇
シフト制（週2日～勤務OK）
・有給休暇（6カ月経過後の法定通り付与／5日以上の連休相談OK）- 福利厚生
・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・マイカー・バイク通勤OK（駐車場：無料）
・正社員登用あり
・定年後の再雇用制度
・制服貸与
・定期健康診断（※雇用形態による）
・インフルエンザ予防接種費用補助（※雇用形態による）
・賄いあり（無料）（※雇用形態による）- 応募条件
職種・業界未経験歓迎！
※学歴不問
※新卒・2部学生も歓迎
※主婦（夫）・Wワークも歓迎
■歓迎経験・資格・スキル
・調理補助経験のある方 優遇
＜この求人に向いている人＞
・料理が好きな方
・シンプルな環境で料理の本質を学びたい方
・天草の食材の素材に素直に向き合える方
・程よい緊張感のある環境で成長したい方
・周囲と協力して業務に取り組める方
[IMPORTANT] This position requires Japanese level of JLPT N2 or higher. Please note that applications below this level will be automatically rejected.
選考フロー
- 選考の流れ
▼おもてなしHRよりご応募
▼ご応募から数日以内に、採用担当者からメール・電話にてご連絡します
▼書類選考
▼面接（1回）※WEB面接対応可（遠方に在住の場合のみ）
▼内定
※面接～内定までは1週間を予定しています。- 面接関連事項・予定地
TAYUTAまたはWEB（遠方に在住の方のみ）にて行ないます。
情報提供元：
こちらの求人情報は「おもてなしHR」に掲載されている情報です。
転職サポートご登録後、FURUMAUのキャリアアドバイザーが求人をご案内いたします。
労働条件に関する重要事項
- 従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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